據(jù)
酒商網(wǎng)報(bào)道,近年來(lái),葡萄酒產(chǎn)業(yè)的將產(chǎn)品重心放在酒的品質(zhì)、根源上的這一理念已經(jīng)得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)同。近年來(lái),隨著市場(chǎng)的發(fā)展需要,葡萄酒企業(yè)對(duì)高質(zhì)量原料的需求大增,對(duì)葡萄基地的重視程度進(jìn)一步的提高。據(jù)酒商網(wǎng)的專業(yè)人士分析,葡萄酒市場(chǎng)整體呈現(xiàn)六大趨勢(shì):
趨勢(shì)一:我國(guó)將成為新舊*混合體的葡萄酒*第三極
據(jù)酒商網(wǎng)的記者稱,我國(guó)通常被業(yè)界人士歸類到新*葡萄酒國(guó)家中,這種分類方式明顯不妥。首先,我國(guó)幅員遼闊,擁有東西南北中各個(gè)地域的葡萄酒產(chǎn)區(qū),并且各地區(qū)依據(jù)自身環(huán)境優(yōu)勢(shì),發(fā)明創(chuàng)造了獨(dú)特的釀酒方式,因而把我國(guó)劃分為新*葡萄酒國(guó)家并不合適,我國(guó)將成為新舊*混合體的葡萄酒*第三極。
趨勢(shì)二:期酒及收藏投資熱帶動(dòng)配套服務(wù)
葡萄酒將成為熱門(mén)的收藏、投資項(xiàng)目的趨勢(shì)已經(jīng)十分明顯。然而,葡萄酒收藏、投資的進(jìn)入門(mén)檻較低的優(yōu)勢(shì),將會(huì)推動(dòng)圍繞葡萄酒收藏需要的一系列專業(yè)服務(wù)的快速發(fā)展。
趨勢(shì)三:高級(jí)名莊酒持續(xù)升溫,中低檔酒數(shù)量空前膨脹
我國(guó)市場(chǎng)對(duì)高級(jí)名莊酒的追捧,特別是對(duì)拉菲的狂熱,已經(jīng)成為了一種現(xiàn)象。據(jù)酒商網(wǎng)調(diào)查發(fā)現(xiàn),二三線城市對(duì)拉菲的瘋狂程度已經(jīng)超越了一線城市,而一線城市對(duì)高級(jí)名莊酒的推崇已經(jīng)開(kāi)始從拉菲轉(zhuǎn)到法國(guó)、意大利等國(guó)的葡萄酒。
趨勢(shì)四:我國(guó)風(fēng)格葡萄酒開(kāi)始崛起
隨著消費(fèi)者欣賞水平的提高,以及受到同臺(tái)競(jìng)技的進(jìn)口葡萄酒的影響,國(guó)產(chǎn)葡萄酒的口感近年來(lái)已經(jīng)得到很大改善。部分我國(guó)葡萄酒產(chǎn)區(qū)已經(jīng)開(kāi)始擺脫國(guó)外葡萄酒生產(chǎn)模式,走自己的路。“我們相信,今后將會(huì)有更多的我國(guó)酒莊酒廠、葡萄酒產(chǎn)區(qū)發(fā)掘出當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土條件,釀造出有自己獨(dú)特風(fēng)格的葡萄酒。”酒商網(wǎng)的專業(yè)人士分析稱。
趨勢(shì)五:葡萄酒教育成為行業(yè)又一熱門(mén)
我國(guó)葡萄酒行業(yè)的巨大發(fā)展空間,勢(shì)必會(huì)吸引大批量的專業(yè)人士,同時(shí),也會(huì)極大地調(diào)動(dòng)了眾多葡萄酒消費(fèi)者對(duì)葡萄酒文化、葡萄酒知識(shí)的渴求。
趨勢(shì)六:我國(guó)葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)將是原料的競(jìng)爭(zhēng)
據(jù)酒商網(wǎng)葡萄酒資訊人士分析,今后我國(guó)葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)將不僅僅是市場(chǎng)份額的爭(zhēng)奪,還是優(yōu)質(zhì)原料的爭(zhēng)奪,更是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)土地資源的爭(zhēng)奪,在葡萄搶奪大戰(zhàn)愈演愈烈的同時(shí),適宜生長(zhǎng)優(yōu)質(zhì)葡萄的土地資源也將成為爭(zhēng)奪的主要目標(biāo)。
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