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酒商網報道,近年來,葡萄酒產業的將產品重心放在酒的品質、根源上的這一理念已經得到廣大消費者的認同。近年來,隨著市場的發展需要,葡萄酒企業對高質量原料的需求大增,對葡萄基地的重視程度進一步的提高。據酒商網的專業人士分析,葡萄酒市場整體呈現六大趨勢:
趨勢一:我國將成為新舊*混合體的葡萄酒*第三極
據酒商網的記者稱,我國通常被業界人士歸類到新*葡萄酒國家中,這種分類方式明顯不妥。首先,我國幅員遼闊,擁有東西南北中各個地域的葡萄酒產區,并且各地區依據自身環境優勢,發明創造了獨特的釀酒方式,因而把我國劃分為新*葡萄酒國家并不合適,我國將成為新舊*混合體的葡萄酒*第三極。
趨勢二:期酒及收藏投資熱帶動配套服務
葡萄酒將成為熱門的收藏、投資項目的趨勢已經十分明顯。然而,葡萄酒收藏、投資的進入門檻較低的優勢,將會推動圍繞葡萄酒收藏需要的一系列專業服務的快速發展。
趨勢三:高級名莊酒持續升溫,中低檔酒數量空前膨脹
我國市場對高級名莊酒的追捧,特別是對拉菲的狂熱,已經成為了一種現象。據酒商網調查發現,二三線城市對拉菲的瘋狂程度已經超越了一線城市,而一線城市對高級名莊酒的推崇已經開始從拉菲轉到法國、意大利等國的葡萄酒。
趨勢四:我國風格葡萄酒開始崛起
隨著消費者欣賞水平的提高,以及受到同臺競技的進口葡萄酒的影響,國產葡萄酒的口感近年來已經得到很大改善。部分我國葡萄酒產區已經開始擺脫國外葡萄酒生產模式,走自己的路!拔覀兿嘈,今后將會有更多的我國酒莊酒廠、葡萄酒產區發掘出當地的風土條件,釀造出有自己獨特風格的葡萄酒。”酒商網的專業人士分析稱。
趨勢五:葡萄酒教育成為行業又一熱門
我國葡萄酒行業的巨大發展空間,勢必會吸引大批量的專業人士,同時,也會極大地調動了眾多葡萄酒消費者對葡萄酒文化、葡萄酒知識的渴求。
趨勢六:我國葡萄酒的競爭將是原料的競爭
據酒商網葡萄酒資訊人士分析,今后我國葡萄酒的競爭將不僅僅是市場份額的爭奪,還是優質原料的爭奪,更是優質產區土地資源的爭奪,在葡萄搶奪大戰愈演愈烈的同時,適宜生長優質葡萄的土地資源也將成為爭奪的主要目標。
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