紅酒做菜,看
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1紅酒雞翅中做法:
翅中用刀劃幾道痕,用紅酒腌半個小時。鍋內(nèi)放油燒熱,放些洋蔥,稍有香味就放翅中煎至雙面金黃,倒入剛腌過的紅酒, 再加半碗水,加糖,加鹽,蓋鍋,煮至湯汁收干,再加味精,有蔥就加些這樣更香,盛出就可。如果喜歡吃土豆的可以在翅中煎黃的時候再加土豆翻炒,煮至土 豆酥爛就可以了。不會很麻煩,因為味道實在在好,很多人都夸好吃,你可以試試。
2/紅酒炒雞蛋
這個菜比較不錯好吃效果還不錯,不過你知道功效你知道是什么嗎?
功效:1、治療宮寒,吃紅酒炒蛋是可以暖宮的,不是很多人生完孩子都要吃這個嗎,因為要暖暖,補補;
2、美容養(yǎng)顏,抗衰老,減肥功效;做法:把雞蛋煎了,倒人紅酒,倒多點,就街上買的那種老酒也行,加白糖,加味精,加鹽巴。就可以了,很容易 做的。
3/最簡單的紅酒美食-----紅酒雪梨 主料:紅酒、生梨(雪梨、鴨梨、山梨)均可。
方法:把梨去皮去核,切成小塊,用紅酒浸泡1-2小時,入冰箱冷藏口感更好。裝盤:撈出擺好,淋上適量紅酒,點一下即可。好吃而且簡單。
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