葡萄牙素有“軟木之國(guó)”的美譽(yù),該國(guó)軟木塞和橡樹(shù)制品的產(chǎn)量都位居*前列,其制造的軟木塞更是遠(yuǎn)銷海內(nèi)外。葡萄牙還以其*的波特酒、蜜桃紅和綠酒而聞名。下面
白酒招商網(wǎng)小編來(lái)為你介紹的就是葡萄牙的綠酒。
關(guān)注酒水網(wǎng)的朋友都知道,綠酒主要產(chǎn)自米尼奧地區(qū),一般口感清爽,味道淡雅。也許有人會(huì)通過(guò)“綠酒”這個(gè)名字而猜測(cè)此種葡萄酒應(yīng)該是那種有點(diǎn)“綠”的白葡萄酒。實(shí)際上,這個(gè)“綠”指的是并非成熟或陳年的葡萄酒。所以,綠酒可以是白色的,可以是紅色的,甚至還可以是桃紅色的。所以,應(yīng)該不難推斷出,綠酒應(yīng)該在上市之后盡快喝掉。這種葡萄酒一般酒精度不高,口感清淡,所以較為適合與清淡的飯菜和小吃搭配佐餐。也可以說(shuō),綠酒是夏季挺好的飲品之一。
白色版本的綠酒通常呈檸檬色或草黃色,有著天然的酸度、果香和花香。當(dāng)然,葡萄酒最終帶有的味道和特點(diǎn)還取決于用來(lái)釀酒的葡萄品種的特征。這種綠酒的品種原料主要包括洛雷羅、阿瑞圖、塔佳迪拉、阿維蘇和阿莎爾。較盛名的阿爾巴利諾酒則是用阿爾巴利諾葡萄釀制的特殊類型的綠酒,僅在蒙桑產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)。此種酒通常酒精度略高,還散發(fā)著成熟的熱帶水果的芳香。
紅色版本的綠酒酒體豐滿,單寧顯著,呈現(xiàn)出濃郁的顏色。這些酒通常是用維毫、伯拉卡、或阿瑪拉爾釀制而成。
桃紅版本的綠酒是用艾斯帕德羅和帕德羅葡萄釀制而成的,一般帶有非常濃郁的果香。
白酒招商網(wǎng)告訴大家的是,上述葡萄酒一般都產(chǎn)自葡萄牙的西北部地區(qū),那里靠近西班牙加利西亞邊境,外觀好似圓形露天劇場(chǎng)。此地由于靠近海岸線,所以受到大西洋的海洋性影響。此外,當(dāng)?shù)刂骱拥赖姆较蛞彩购oL(fēng)能夠吹進(jìn)葡萄園,賦予了這里的葡萄與眾不同的特征。所以,綠酒的獨(dú)特性一部分就來(lái)自產(chǎn)區(qū)風(fēng)土的獨(dú)特性
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