秋日是溫補(bǔ)的好時(shí)節(jié),而一年一次不可錯(cuò)過的可愛大閘蟹卻也是在這個(gè)季節(jié)跳出來湊熱鬧,大閘蟹生性寒涼,與我們需要的溫補(bǔ)要求有點(diǎn)背道而馳了,那跟著我國酒商網(wǎng)小編來看看哪款葡萄酒能將寒氣逼走吧。

要說驅(qū)寒效果好的葡萄酒,多數(shù)酒商會(huì)告訴你非熱葡萄酒莫屬了,而其歷史可追溯到幾百年前,產(chǎn)于薩瓦地區(qū),而且當(dāng)時(shí)的薩瓦大部分地區(qū)屬于山區(qū),人們?cè)谏焦确N植葡萄、釀造葡萄酒,商人呢則把葡萄酒裝在大酒桶,并且用騾子駝到山上去,而當(dāng)時(shí)山民們則用奶酪換取葡萄酒,在酒中加入干檸檬皮、干橙子皮、肉桂以及丁香等香料,加熱飲用。冬天山上氣溫寒冷,喝熱酒是御寒的有效方法之一,加之又可以利用上喝剩的紅酒,于是乎熱酒成為了薩瓦地區(qū)冬天的流行飲品。
熱紅酒是從德國流傳過來的一種紅葡萄酒喝法,通常圣誕節(jié)時(shí)德國人全家做過彌撒之后會(huì)喝這種酒所謂熱紅酒就是紅葡萄酒加熱,紅酒里加入香料和水果,小火煮過之后揮發(fā)掉酒精,卻留下來令人溫暖的香氣和淡淡甜味。
那一桶桶冒著熱氣,浮著橙子、檸檬的熱干紅葡萄酒,透著清新香甜的水果味道,還有其他香料混合的香氣,有著讓人無法抵抗的魔力。在寒冷的天氣里,熱辣辣的熱紅酒捧在手上溫暖無比,喝進(jìn)肚子立刻驅(qū)風(fēng)去寒,渾身都暖和起來。
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