由于我們中心相關部門的政策對整個酒水行業的打壓，時至今日，我國的高級葡萄酒行業仍然沒有一點復蘇的跡象，即便這樣，我們的許多經銷商仍然對于我國的葡萄酒市場保持樂觀的態度。我國的葡萄酒行業正在進行著怎樣的一場變革？正在發生著怎樣的變化呢？
酒商網現在就來和各位朋友們共同探討一下這方面的問題。
將庫存的葡萄酒清空恐怕需要相同的時間，我國市場并非已經不需要葡萄酒了。但過去的18個月發生的變化卻是翻天覆地的。市場正在回到10年前的狀態”，那時候餐廳和酒吧主導著葡萄酒的銷售，而不是作為禮物贈送，也不是宴會文化的必須品。不過ASC精品酒業的事業有很大一部分都在高端市場。該公司近期剛剛完成了上海藏酒軒（Wine Residence）的建設，其中包括為客戶設計的私人藏酒空間和品酒室，每層還有不同的餐廳供客人選擇。目前藏酒軒只有不到100位私人客戶，ASC希望將這一數字提升到250人。
對于那些得以從這些沖擊中幸免的酒商而言，我國市場將有望形成對長遠發展更加有利的堅實基礎。Fernandez同時指出，經由這個過程市場可能產生合并和緊縮，因為部分公司的利潤將會由于市場需求減少及*在社會保障等方面征收更高費用等原因而受到擠壓。明年將是十分艱難的一年：“市場正在經歷一個修正期。”我們有許多存貨。”桃樂絲（Torres）公司的執行合伙人Alberto Fernandez說道。 在上海舉辦的葡萄酒與烈酒貿易展覽會（ProWine China）是每年在德國舉辦的Prowein的姐妹賽事。作為在我國的首次展覽，共有來自30個國家的570家展商參展。展會將從11月13日開始舉辦三天。我們正在為一個更加艱難的2014年作準備。
是的，沒錯！
酒商網也認為我國的葡萄酒業正在經歷著一次前所未有的大變革，無論是對外的調整，還是對內的調整，只有實時的灌輸一些新鮮的血液進入到我們的葡萄酒行業當中來，才能更好的促進整個行業的發展，您說呢？
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