在我國的市場上,葡萄酒的消費與日俱增,葡萄酒也越來越受人們的歡迎。不過,消費者能真正喝懂葡萄酒了嗎?是否了解葡萄酒背后的歷史和文化?是否知道飲用葡萄酒的正確方式和禮儀?葡萄酒文化,離我們到底有多遠?要想做好葡萄酒的推廣,必須先了解葡萄酒酒文化。
*營銷大師米爾頓·科特勒曾說過:“我國目前還沒有形成一個良好的葡萄酒文化和葡萄酒飲用氛圍,我國葡萄酒應該投入更多的時間和精力,來提高我國葡萄酒市場的選擇度和對葡萄酒的認識度,我國的葡萄酒文化也就逐漸培養起來了。”
在大多數我國人眼里,覺得葡萄酒尊貴、高雅,遙不可及,而酒文化更是拒大家于千里之外。其實法國人喜歡飲葡萄酒,就像我國人喜歡喝茶一樣。法國本土的葡萄酒文化并沒有脫離民眾,任何時候,正式或非正式的場合,法國人都可以飲酒。
葡萄酒舊*領軍的法國,最重要新興市場的我國,不約而同選擇了利用文化推廣葡萄酒。葡萄酒文化的推廣,不僅使得酒迷們更加了解心愛之物,也能促進不同地區國家的酒迷相互認識、交流。
在愛酒人眼中,葡萄酒不單是一種飲品,更是一種文化,一種生活方式。因此,雖然葡萄酒是一門當紅的生意,但愛酒之人卻更愿意從文化的角度去解讀她。
所以為了做好葡萄酒營銷,葡萄酒文化必須讓葡萄酒文化來打前站。
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