
鮮啤和純鮮啤不是一碼事,如果有特別的要求,請(qǐng)大家購(gòu)買的時(shí)候一定要區(qū)別開,鮮啤即為生啤。
不管啤酒的種類如何多,但大體也就分兩種:生啤酒和熟啤酒。這是根據(jù)不同的殺菌方法命名的。鮮啤酒(生啤酒)是指不經(jīng)過巴氏滅菌的啤酒,味道鮮美,不容易變質(zhì)。酒中的鮮酵母可以促進(jìn)胃液分解,加快消化,但生啤對(duì)運(yùn)輸和保存環(huán)境要求較高,所以必須在短期內(nèi)喝掉,保質(zhì)期只有7天.生啤酒中所含的活酵母,具有促進(jìn)胃液分泌、增進(jìn)食欲、加強(qiáng)消化的作用,故可增加瘦人的體重。生啤直接散裝到商店銷售,喝到口中的是無氣泡的微苦味,且在常溫下僅能保鮮一兩天。
熟啤中的酵母分子已經(jīng)被加溫殺死,不會(huì)在核心繼續(xù)發(fā)酵?纱娣艜r(shí)間較長(zhǎng),適合外地銷售。
生啤酒經(jīng)嚴(yán)格的過濾程序,將雜質(zhì)除去后,變成為純生啤酒(純鮮啤酒),這樣的啤酒存放幾個(gè)月也不會(huì)變質(zhì)。生啤中的鮮酵母可刺激胃液分泌、增強(qiáng)食欲、促進(jìn)消化吸收,對(duì)瘦人增強(qiáng)體質(zhì)、增加體重很有幫助。酒水招商網(wǎng)提供。
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