青島啤酒推出了一款全新啤酒品種,全麥白啤。
6月9日在山東濟南,青島全麥白啤舉行了新品發布會,作為一個全新的品種,全麥白啤以*全麥芽配方,把小麥作為主要原料,采用“上面發酵法”的釀造方法,采用在不經過濾保留酒內酵母菌種的釀造工藝,形成了這種略白而朦朧的深邃外觀,也正是白啤名稱的由來。
白啤源起于中世紀的歐洲,深受宮廷貴族喜愛,在十九世紀初白啤普及之前釀造技術和小麥種植受控于歐洲宮廷貴族,僅為宮廷貴族所享用,因此在歐洲被譽為“貴族啤酒”。青島全麥白啤,采用嚴格按照種植標準種植的小麥,完美復制其貴族氣質,打造出掛杯持久、泡沫豐富、麥香明顯、口感細膩的全麥白啤。

“首屈一指口喝下去的感覺就是不一樣”,資深酒客用“奇妙”來形容對全麥白啤的首屈一指次體驗,“就是你喝了首屈一指口還想喝第二口的感覺,根本停不下來”。豐富的泡沫,掛杯持久,帶給人賞心悅目的云霧狀,是一款很浪漫的啤酒。眾多消費者對全麥白啤一致好評,可以說對青島全麥白啤好評不斷。
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