夏季天氣炎熱,啤酒消費普遍偏高,作為國內扎啤消費量最大的城市之一,濟南一天的啤酒飲用量高達至少80萬扎啤,并且這個數字還不斷在增高。
在濟南,“烤串+扎啤”的夏日生活構成濟南夜生活的重要部分,而這樣的生活方式很大程度上促漲了啤酒的大數量消費,大小云集的燒烤攤幾乎每張桌上都有人在喝著扎啤,其中“趵突泉純鮮”在濟南市場幾乎成為扎啤的代名詞。
在濟南,扎啤消費量很大,即使現在扎啤一杯從2元漲到3塊。燒烤店生意挺好的夏日一天能賣20桶,按每桶20斤算,也有400斤,就算小些的店,生意好的也能賣足10桶。相比其他冰鎮啤酒,鮮扎啤酒的冰爽和口感頗受歡迎。據我國酒商網的了解,扎啤漲價一元還在平常老百姓的承受范圍,而扎啤整體質量的提升,頗受消費者好評。很顯然,濟南啤酒銷量一直在增長,要遠大于每天400噸的扎啤消費。
據酒商網的小編了解,在濟南正規扎啤的產量有著一定的缺口,有一部分來自周邊區縣的不規范酒廠,甚至生產有出自城鄉結合部作坊的。
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