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葡萄酒的酒精度很低,在歐洲,酒精量達8.5%的產品才能被列為葡萄酒,不過英國衛生部部長希望可以吧這個數值降低到4.5%,用來推廣近年的低度葡萄酒,同時還倡導超市引進更多種類低酒精葡萄酒和啤酒。
盡管針對英國葡萄酒飲用者的消費情況進行了調查顯示,只有極少數酒客愿意選擇低酒精度葡萄酒,不過出于對消費者的健康和商業的利益等因素,酒精度在12%以下的葡萄酒在英國的需求量上漲。低廉的價格是低酒精度葡萄酒快速發展的主要原因,并且英國對酒精度5.5度以下的征收的關稅是酒精度5.6-15度飲品的一半以下,為其帶來強大的價格競爭優勢。
把葡萄酒最低酒精量法定限制降低的提議,意味著支持酒商生產更多沒酒味的葡萄酒,不過被固守葡萄酒生產傳統的法國、意大利和葡萄牙一致反對,大市美國、新西蘭和澳大利亞等葡萄酒新*產區則積極的投入到這場低酒精度大戰中,并且獲得了不少的利益。
低度葡萄酒收到了不少美酒愛好者的譏諷,不過他的商機和前景也非常的明顯,除了可以減輕各國酗酒的問題外,低度的葡萄酒更合適一些風格清淡的亞洲菜肴配餐。
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