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　　葡萄酒的那獨特的香氣和口感都令人陶醉，全國更是國外葡萄酒銷售的大國，今年英國法國葡萄酒呈現兩種情況，英國有希望迎來第三年有個好年份，而法國因為太熱可能導致產量下滑。

　　英國葡萄酒有望迎來第三個好年份

　　盡管距離采收還有8周的時間，良好的天氣狀況讓英國葡萄酒生產商對今年的葡萄品質感到樂觀。康沃爾駱駝谷的釀酒師Sam Lindo表示，2015正處在成為出色年份的軌跡上，這將是歷史上首次出現連續三個好年。

　　東面漢普郡的Jenkyn Place酒莊莊主Simon Bladon說，在5月和6月初時夜晚寒冷，讓葡萄生長放慢，造成了一點擔憂。然而接下來的天氣狀況轉好，7月前兩周開花，遇上了36°的高溫。

　　肯特郡Chapel Down酒莊的總裁Frazer Thompson表示，開花期的天氣近乎完美，但還有6-8周才采收，很多事情可以在這個時間里發生。東蘇塞克斯Ridgeview酒莊總裁Tamara Roberts稱，目前生長狀況良好，有望收獲高質高量的葡萄。

　　熱浪或導致法國葡萄酒產量下降

　　來自羅納地區農業商會的葡萄酒專家Florence Hertaut說，博若萊產區的產量可能會下滑三分之一。她說，“干燥意味著葡萄漿果會特別的小。”

　　勃艮第葡萄種植者協會的Christine Monany說，“由于受高溫的影響，產量下降的情況極有可能。葡萄樹缺水便限制了葡萄的生長。最近所期待的降雨讓葡萄樹又恢復了生長，但葡萄仍然很小。它們還能再長，但達不到正常的大小。”

　　盡管熱浪對產量造成了一定影響，質量仍然會很高。Hertaut說，“熱浪讓葡萄樹非常健康，不會有潮濕現象。因而不會有真菌病害影響到葡萄。勃艮第還有望有個好收成。”來自法國氣象局的Francois Vinit說，“鑒于地面的干燥情況，法國大部分地區的形勢依然緊張。”

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