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          我國(guó)啤酒行業(yè)一直在不停的改善和合并中。市場(chǎng)需求也日趨飽和，啤酒利潤(rùn)十分微薄，因此啤酒巨頭調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，逐漸由低端市場(chǎng)向高端市場(chǎng)邁進(jìn)。
        近段時(shí)間，青島啤酒隆重推出全麥白啤，而且雪花白啤也出浴測(cè)試階段。而其它啤酒巨頭這幾年來一直在做結(jié)構(gòu)調(diào)整，中高端啤酒產(chǎn)品快速發(fā)展。在2013年原漿白啤在北京已經(jīng)全面覆蓋，電商渠道也開始逐漸運(yùn)行。這是燕京啤酒產(chǎn)品結(jié)構(gòu)適應(yīng)消費(fèi)升級(jí)產(chǎn)生的良好反應(yīng)，體現(xiàn)了燕京啤酒以消費(fèi)者為主，為消費(fèi)者著想的經(jīng)營(yíng)理念。啤酒代理商在選擇產(chǎn)品代理時(shí)候白啤成了他們快速獲取利潤(rùn)的挺好產(chǎn)品。
        白啤發(fā)源于歐洲，是宮廷專享被稱之為“貴族啤酒”。在十九世紀(jì)初，隨著歐洲社會(huì)歷史的進(jìn)步，白啤才開始逐漸流行。
        在這個(gè)消費(fèi)水平不斷改變的時(shí)代，消費(fèi)者需要多元化的生活來豐富自己，對(duì)于品質(zhì)的追求也越來越高，消費(fèi)者的觀念的改變，促使幾大巨頭爭(zhēng)相發(fā)展白啤，這說明我國(guó)高端啤酒將主戰(zhàn)場(chǎng)轉(zhuǎn)移到白啤，迎來“白啤時(shí)代”。
        燕京啤酒在產(chǎn)能不管改變和優(yōu)化的環(huán)境下，去適應(yīng)各種消費(fèi)正，尤其是年輕人和高收入群體。