作為啤酒四大原料中的啤酒花在啤酒中的重要性不言而喻,對于部分啤酒來說啤酒花的重要性更是重中之重。而今啤酒花公司轉讓烏蘇啤酒的全部股份,并賣殼的舉動讓我們看出了啤酒行業的困境。

從2014年我國啤酒行業的累計生產量出現行業二十多年的首次負增長以來,2015年1-9月份我國啤酒生產量相比2014年同期又下降了5.95%,僅有3886.11萬千升。大勢所趨,青島、燕京、雪花等多家啤酒廠家的營收利潤也下滑了不少。
啤酒行業業績下滑的原因有很多,經濟下行、高溫天氣減少都是導致啤酒業業績下滑的原因,但最主要的兩個原因是啤酒增長到頂和進口啤酒的沖擊。目前我國人均啤酒消費量已經高于*平均的33升/年,上升空間有限。一些跨國的啤酒公司看到我國巨大的啤酒市場,相繼進入我國市場,發展迅速,給我國啤酒行業帶來不小的沖擊。
鑒于啤酒行業當前的趨勢,我國啤酒行業已經進入了新常態,啤酒企業必須學會在新常態下如何謀求利益最大化。
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