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招商推廣 | 免費(fèi)招商 | 免費(fèi)代理 | 設(shè)為首頁(yè) | 加入收藏 | 聯(lián)系我們 白酒這幾年負(fù)面新聞不間斷,從勾兌門(mén)事件一直到敵敵畏事件,讓本就處于低谷的白酒行業(yè)更加難尋出路了。
1、勾兌門(mén)事件,公司上半年花費(fèi)巨資購(gòu)買(mǎi)食用酒精遭輿論質(zhì)疑,認(rèn)為其部分產(chǎn)品是用酒精勾兌的。古井貢酒發(fā)布澄清公告,說(shuō)為了滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求,公司部分產(chǎn)品用固液法生產(chǎn)。因古井貢酒的報(bào)告所引發(fā)的“勾兌門(mén)”,使股票價(jià)格暴跌,高端產(chǎn)品滯銷(xiāo)。引發(fā)公眾對(duì)白酒行業(yè)的質(zhì)疑,諸多酒企股價(jià)也下跌。
2、塑化劑事件,酒鬼酒公司針對(duì)這件事,認(rèn)為檢測(cè)不夠權(quán)威,懷疑被檢測(cè)的酒不一定出于酒鬼酒公司。廣州市質(zhì)監(jiān)局表示說(shuō),白酒檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)中沒(méi)塑化劑的檢測(cè)要求。
3、年份酒事件:央視曝光年份酒市場(chǎng)的造假現(xiàn)象,人們的目光聚焦到深陷低谷的白酒市場(chǎng),在股市場(chǎng)上,白酒板塊聞風(fēng)大跌。央視報(bào)道,一部分酒廠建成三年,就著手賣(mài)三十年的年份酒。白酒窖藏年份想調(diào)成多少年都可以隨便調(diào),但消費(fèi)者卻都蒙在鼓里。自從白酒行業(yè)調(diào)整以來(lái),多次出現(xiàn)負(fù)面信息,一是由于白酒行業(yè)的企業(yè)層次不齊,另方面是消費(fèi)者對(duì)白酒認(rèn)知不足,導(dǎo)致負(fù)面信息快速傳播。要想避免再出現(xiàn)負(fù)面新聞和傳播,我覺(jué)得應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的控制。建立質(zhì)量安全體系,產(chǎn)品信息記錄白酒產(chǎn)品的信息,包括產(chǎn)品名稱(chēng)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及配料、生產(chǎn)工藝、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量安全控制信息等。生產(chǎn)過(guò)程質(zhì)量安全控制信息包括原輔材料入庫(kù)、出庫(kù)、生產(chǎn)使用、發(fā)酵、蒸餾、勾調(diào)、灌裝等。
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