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洋河古鎮釀酒從古繁衍至今,歷史悠久,源遠流長。江蘇洋河名窖酒業有限公司就建于此處,此鎮地處蘇北平原腹地,東臨淮郡,西障彭誠,背靠京杭大運河,面對徐宿淮鹽高速,龍海新長鐵路穿境而過,水陸交通便利,可謂是“商地”。
洋河酒業始興于隋唐,隆盛于明清,延伸至今已成為很有影響力的酒企。洋河古鎮占有獨特的地理位置,優越的自然環境,各種因素形成了一個對釀制濃香型白酒有著得天獨厚的天然條件。
江蘇洋河名窖酒業有限公司位于洋河鎮經濟開發區,距我國名酒洋河廠僅2公里,且占地面巨大,約12000平方米,年產量高達4000余噸,生產的系列品種近150個。并且企業通過國家認證頒發各種證書。
江蘇洋河名窖酒業有限公司生產的系列酒以高粱為原料,小麥、大麥、豌豆制作的高溫火曲為發酵劑,采用人工培養老窖,低溫緩慢發酵,中途慢火蒸餾,分等儲存,輔以文明的“美人泉”水精工釀造而成,傳承了我國典型的濃香型白酒--洋河大曲“甜、綿、軟、凈、香”的獨特風格,深受廣大消費者的青睞。
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