在經歷了近兩年的行業盤整后,盡管我國葡萄酒高端市場依然有增長空間,但消費結構和需求已經發生了很大變化。我國葡萄酒正在進入多元化時代,對人的個性追求,已經壓倒了對于華麗消費的迷戀。
如果超越產品和渠道,從整個葡萄酒市場來看,顯現著諸多特點值得酒企、酒商研究。我們看到在愈發理性和成熟的市場背后,隱藏著行業的挑戰與機遇。
國產葡萄酒與進口葡萄酒之間進入全面戰爭。以往,進口葡萄酒招商多主打高端,與國產葡萄酒之間并沒有過多的競爭。而今,進口葡萄酒持續向中低端市場挺進,這與國產葡萄酒直接產生了競爭。加上同價位國產葡萄酒品質在一定程度上遜色于進口葡萄酒,因此國產葡萄酒受到進口葡萄酒的強大進攻。
一二線城市已經形成較為濃郁的葡萄酒消費氛圍,酒招商也在一二線城市獲得穩定發展后朝著三四線城市挺近。原因在于省會城市以下的地級市、縣級市正在面臨消費的覺醒、健康飲酒觀念的轉變和葡萄酒消費的放量式增長。這為中外酒商提供了難得的挖潛機會。
葡萄酒電商的發展讓消費者得以了解到來自*各地的葡萄酒,而社交媒體的發展則讓葡萄酒宣傳變得更加便捷。如果酒水代理商想要打動消費者,不得不過社交媒體這一關,因為朋友之間的分享往往能影響消費者的選擇。
隨著市場的成熟,消費者在選擇葡萄酒方面趨于理性,對葡萄酒業越來越“挑剔”,包括葡萄酒是否口感一流、是否健康有機等等。在這種趨勢下,酒企、酒商需要向消費者提供高品質、高性價比的葡萄酒。
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