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       我國是有著很久酒文化的歷史國家。在人生的三大喜事中更是離不開酒，金榜題名時要喝，洞房花燭夜要喝，他鄉遇故知更是離不開酒。自從21世紀以來各種各樣的白酒品牌也如雨后春筍般涌現出來。各種酒水招商，酒水代理也充斥在酒水市場上。面對眼花繚亂的酒水加盟市場，大家對白酒的歷史有什么了解嗎？
       下面就有筆者為大家百度整理一些白酒的知識：白酒作為我國特有的一種蒸餾酒，它是和白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum共稱*六大蒸餾酒，由淀粉或糖質原料制成酒醅或發酵后經蒸餾而得。
       白酒又名燒酒、白干。白酒是我國特有的一種蒸餾酒。優質白酒必須有適當的貯存期。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。
       白酒并不同于黃酒、啤酒和果酒之類的酒類，其中除了含有極少量的鈉、銅、鋅，幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等，所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統認為白酒有活血通脈、助藥力、增進食欲、消除疲勞，陶冶情操，使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴張小血管，可使血液中的含糖量降低,促進血液循環，延緩膽固醇等脂質在血管壁的沉積，對循環系統及心腦血管有利。
      以上就是由筆者為大家百度整理的酒知識。想要了解更多酒水加盟請上我國酒商網。