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    經(jīng)過最近幾年的發(fā)展，白酒進入了不斷變化，緩慢上升的狀態(tài)，我感覺，未來幾年白酒的發(fā)展肯定不會飛速增長，也不會是一跌到底，應該會像對勾一樣，在緩慢的下降之后會持續(xù)不斷地增長。雖然幅度不是很大，但是符合我國市場經(jīng)濟規(guī)律，對經(jīng)濟發(fā)展應該是有好處的。我國白酒發(fā)展從古代到現(xiàn)在，還會走向將來，但將來的路怎么走，我認為要取其精華去其糟粕，既要繼承傳統(tǒng)又要加以創(chuàng)新，加快白酒招商進度，順應時代的發(fā)展，這是從古至今的必經(jīng)之路。

    中藥和白酒一樣，都有悠久的歷史，發(fā)展了上千年的沉淀要怎樣繼承下去呢。最關鍵的就是產品的核心工藝，這個不能改變，但是要用現(xiàn)代科學技術，提升我們對其的認識和把握，這有利于產業(yè)的精準系統(tǒng)傳承。另一個就是酒水代理商對非核心的一些具體做法，利用科學技術進行提升變革。比如在釀酒車間門口增加洗消池，這樣改變有利于保障生產環(huán)節(jié)的衛(wèi)生，對酒的質量，產量沒有影響。這些創(chuàng)新雖然前期投資大，但是長遠來說降低了工人的勞動量，提高了工作效率。

    酒是一種物質化的精神產品，我國白酒既要有質量上的保障，也要有文明健康的精神。打造健康白酒，符合現(xiàn)代飲酒文化。把握住這個主題我國酒業(yè)才會不斷發(fā)展不斷進步。另外食品安全也是白酒產業(yè)健康發(fā)展的基礎，沒有這個一切都是零。

    白酒的發(fā)展伴隨著我國的崛起，我國在走向*，白酒也在走向*讓大家一起努力吧！