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    俗話說“文以酒傳，酒以文傳”，曹雪芹筆下的酒文化使《紅樓夢》的故事、人物更臻豐滿，獨放異彩。紅樓夢文化博大精深旨趣入微于杯盞中即可見矣。關于釀酒文化的精粹在《紅樓夢》中更是體現得淋漓盡致。
    如今夢酒仍舊堅持古老而獨特的釀酒工藝，輔以現代最新科學技術兼取丹山巖下優質礦泉水精釀而成，經長期窖藏精心勾兌，使得口感醇甜凈爽幽雅細膩回味悠長。
    談起紅樓夢酒業的發展不得不提到酒名的由來，這個猶如神來之筆的得名曾經得到紅學會等權威高度認可的創意究竟來自何處。據紅樓夢酒業創始人陽治國先生介紹，這還來自一曲音律帶來的靈感。
    紅樓夢酒廠前身是以當地地名命名的下食堂酒廠，酒名也曾經幾易其名。為了取一個叫得響的名字當時的陽治國可謂煞費苦心，用他的話說"睡覺、走路都在想，曾想到過成百上千個名字"。有一次他到北京出差讓酒名結緣紅樓。據陽治國回憶，當時坐火車去北京搞銷售在途徑石家莊時，車廂里忽然想起電視劇《紅樓夢》悠揚婉轉的旋律：“一個是閬苑仙葩，一個是美玉無瑕……”這讓每天頭腦里都縈繞著怎樣為酒取名的他靈光一閃，豁然開朗：夢、紅樓夢、紅樓夢酒，好啊！就用紅樓夢給酒命名！有了這一想法，下火車后他立即改變行程一路尋問來到當時的紅學會尋求權威人士的支持，紅樓夢與酒聯姻的想法得到了紅學專家的贊同，就這樣紅樓夢酒誕生了。
    在與文化結合，與名著聯姻，生產仿古秘方《紅樓夢》系列酒的辦廠方針指引下，在全廠員工的積極努力艱苦創業下，在紅學會等權威機構的大力幫助指點下紅樓夢酒曾創下過輝煌：在上海、天津、西安和廣州等許多城市召開新聞發布會和品嘗鑒定會，大大的提高了品牌知名度拓展了市場；   同時也獲得了文化界的很多權威機構的認可，諸如“莫道醉魂飛不起，一杯夢酒上紅樓”、“丹山碧水萬家樂、玉液瓊漿四海香”之類的贊譽詩句創下了酒與文化聯姻的累累戰績，并獲得我國文化名酒的盛譽；連酒廠所在的下食堂村也隨之更名為紅樓夢村，并隨著企業的發展取得了很好的社會效益與經濟效益。
    在市場經濟的大潮中紅樓夢酒廠由于經營管理體制等問題曾一度陷入低迷，生產舉步維艱。但是即便如此“紅樓夢酒”也不會被時代所淘汰，它的品牌價值終究會得到有識之士的青睞而后發揚光大。
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