酒業發展受到限制,酒業變革風云激蕩視線轉移定制酒被激發。進一步深度細分,由原來的補充消費變成現在的主力大軍。借勢互聯網和席卷而來酒業復蘇的東風,將酒企推向了與消費者再次深層互動的局面,定制酒,成為了挺好的話題方向。
商場如戰場。酒水企業要建立起有效的廠商合作模式:既要分工明確,又通力配合。并且針對不同的酒水類型店鋪,尋找自己的特色來尋求發展。在目前絕大多數品牌的營銷支持還只是停留在包裝的改變上面、宣傳資料或者頂多提供一點廣告費用的初級階段。因此要轉化這種思路,重新開始進行定位。
傳統白酒定制僅僅是稀釋了企業自身的團購資源,形成規模化的運營就是比較困難。酒水定制產品首先分為不同的群組特色,如高級品系的定制,還有針對個人的私人訂制等等。茅臺酒的定位在國酒定制上,從而實現品牌化、市場化。定制型酒水產品想要在市場上取得突破,關鍵在于如何圍繞目標群體的定位。不同的群體推出不同的定制體系。
酒水企業在定制后期應該推出在定制化的專業平臺上可以面向更大區域推出產品進行定制服務。首先是信息推廣問題在一些大的酒水招商平臺上推出,如我國酒商網。其次是定制流程實現一個標準化。酒水代理應轉變思路,充分了解新媒體在個性化、定制化服務中所起到的帶動作用。
消費者的消費更偏向個性化、碎片化、定制化。從消費需求角度,當今時代市場產品的同質化競爭壓力很大,消費者在購買的時候更加偏好于那些為自己量身打造的產品,他們對自我價值的追求是個性化定制的產品滋生的主要原動力。個性化定制產品更受客戶的歡迎,客戶有了明確的選購方向。在互聯網快速發展的時代人與人,人與產品之間的連接成本變得更低,使個性化定制產品可以通過互聯網更精準的找到自己的目標消費群,降低了渠道和推廣的成本,為個性化定制產品的發展提供了前所未有的契機。
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