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    白酒價位上漲的原因：消費升級、商務(wù)興起，喝品質(zhì)好的白酒成為一種消費習(xí)慣。茅臺一直是高端白酒消費市場的流行產(chǎn)品不過，由于種種原因，之前的一段時間以來，高端白酒市場的銷量和價格一度出現(xiàn)了共同下跌的局面。如今，高端白酒又重新出現(xiàn)了漲價的勢頭，在這背后，酒水市場究竟發(fā)生了什么變化呢?
    高端白酒漲價的原因是因為供求關(guān)系發(fā)生了變化，高端白酒過去的消費主力是公款消費，受到?jīng)_擊后，過了幾年的轉(zhuǎn)型，個人消費以及商務(wù)需求慢慢興起替代了公款消費，成為了市場上白酒消費的主要途徑，以及白酒需求的主要方式。再加上年底節(jié)日是白酒消費的旺季，需求大了，價格自然就會有所上漲了。這兩年，大眾消費升級、商務(wù)消費興起，對高端白酒市場消費起了推動作用。少喝酒、喝好酒逐漸成為人們喝酒的一種習(xí)慣，所以，大家對高端白酒的購買力在增強(qiáng)。
    此外，一位酒水經(jīng)銷商說道，白酒消費的受季節(jié)的影響比較大，特別是高端白酒，節(jié)日需求比較大，高端白酒的產(chǎn)量在一定的時間都是固定的，所以可能在需求量較大的時候會造成一段時間內(nèi)的供需不平衡，銷售旺季就可能漲價。全年的白酒銷售中以元旦為銷量最高峰，廠家產(chǎn)量、白酒經(jīng)銷商提貨數(shù)量都有限。到了下半年，求大于供，白酒的價位直接還會上調(diào)。
    記者了解到，高端白酒以茅臺酒為代表，下半年可供白酒銷售的存貨明顯小于上半年。茅臺官方酒水銷售數(shù)據(jù)顯示，上半年茅臺酒銷量已完成一年計劃的64%。據(jù)五糧液集團(tuán)官方數(shù)據(jù)顯示，截至8月末，已經(jīng)完成全年白酒銷售任務(wù)的90%。
　　此外，日前，包括茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖、古井貢酒等酒企陸續(xù)傳出消息停貨，這種方式是在“變相”催高市場酒水價格。停貨的原因大多都是完成或者超額完成預(yù)期任務(wù)，目的都是為了穩(wěn)定市場酒水價格。