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    茶葉店為何步入死胡同?
    發布時間:2012/6/29 14:29:22   瀏覽次數:   評分:3

        茶葉店為何步入死胡同? 
        “開茶葉店很難賺錢”已是業內的共識,特別是茶企開出的大店虧本的更多,因而引發了茶葉店的變革。近來,人們發現茶葉在茶葉店里的越來越不起眼了,取而代之的是茶盤、紫砂壺、茶杯等茶具占了顯要位置,更甚者茶葉店里賣書、賣紅木家具、賣珠寶玉石、賣古玩字畫,甚至有的茶葉店賣起白酒、紅酒、電話卡,茶葉店里的花樣翻新都讓茶葉的主題被沖淡,因而使茶葉店越來越不像茶葉店,可復制的功能越來越小,茶企的經營也一步步走向死胡同。 
        這種走“多種經營”路線的方式,其實還是小農思想的延續,茶葉賣不好,就靠賣點別的來賺錢,或者想買別的用品時消費者順帶買點茶葉,也讓茶葉多賣出一點。事實上,茶葉店從裝修升級到面積擴大,再到如今的“多種經營”出現,銷售業績一直就沒能取得實質性的突破,茶葉店虧本的占了絕大多數。 
        茶葉店的“多種經營”是對消費者的誤解,也是對市場發展趨勢的錯誤認識。任何行業的發展總是朝著市場細分前進,如以阿里巴巴為樣本,派生出許許多多的行業性銷售平臺網站,如以國美電器為樣本派生出手機賣場、電腦賣場等。消費者購物時更相信專業賣場,買茶葉時選擇茶葉店,而買紅木家具時選擇家具賣場,買書本時選擇書店,有幾個消費者會選擇區茶葉店買書或去茶葉店買家具? 
        “多種經營”的茶葉店模式,對茶農賣茶而言或許這種守株待兔也能有一點收獲,但對茶企來說實在是得不償失,因為企業要做大就得有可復制的模式,而可復制的模式就得讓加盟商容易接受,茶企的“多種經營”模式茶葉店耗資太大,創業者沒有巨額資金想加盟是很困難的,最終也就導致茶企網絡發展困難。 
        茶企去研究消費者的需求是好事,但不能偏離方向,茶企只要研究消費者對茶葉的需求就可以了,至于消費者還需要紅木家具、圖書、紫砂壺等等,應該是讓更專業的企業去研究,再說消費者還有很多需求,茶企總不可能把茶葉店做成百貨賣場,該讓其他行業賺的錢還是留給別人去賺為好。 
        從近年來茶葉店的不斷升級來看,茶葉企業的確在盲目經營的居多,如今許多企業認為開店賣不了幾斤茶葉,更進一步的改革又在市場露出苗頭,那就是開茶葉會所。一些茶企現在認為茶葉店只能賣茶而不能賣服務
        
    標簽:茶葉,葉店,店為,為何,何步,步入,入死,死胡,胡同

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    作者:酒商網【JiuS.net】   來源:www.liyushen.com 分類:洋酒營銷 【打印此文】【加入收藏】【字體:
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