那些一線酒水企業在開發、設計、生產、銷售某種酒水產品時,不經意間就會引導潮流、指導消費者的市場消費作用,這就會對酒水行業內三、四線甚至二線白酒企業的自身發展起到很大程度影響;同時,白酒行業在相關上、下游市場產業技術的不斷進步,也會在一定程度上影響白酒行業市場發展潮流;另外,當地市場上白酒代理的主導品牌中的暢銷品也在潛移默化的影響消費者。
對處在白酒行業的市場上不同地位白酒企業來說,要想把握住酒水市場的契機以及開發出高質量的產品,就必須要充分參考酒水行業上下游產業、行業名酒以及當地市場上面的主流品牌現有和即將開發的產品,此外,更須充分參照本企業的整體戰略定位。
白酒企業在進行酒水招商的時候要有明確、清晰的發展定位,要根據自身品牌價值做出合理的品牌定位。我國酒商網是一個專業的酒水招商平臺,白酒企業可以在這里找到最合適的酒水代理商。白酒企業在自身的發展過程中不僅要拒開發透支品牌價值的新產品,也要拒開發出品牌價值無法達到的新產品。具有不同品牌基礎的酒水企業,開發新產品的所處的檔位也不盡相同,因此,新產品定位也需要存在差異明顯。
當白酒企業開發中高檔酒水產品時,企業必須充分考慮到產品的三個層面,產品的技術核心層面及形式層面是中高、高檔產品基礎,附加方式則是差異點及亮點,是重中之重;酒水企業必須重點打造產品的核心及形式層面,附加方面有的話就更好;當開發低檔酒時,企業需強化產品的核心層面,同時需要打造產品的形式層面。
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