酒水企業(yè)在治理市場問題需要從前、中和后三個(gè)維度去控制;建立起產(chǎn)品管理制度,將打擊不良事件制度化;把那些擾亂的因素都扼殺在萌芽時(shí)期。
經(jīng)銷商在最開始的時(shí)繳納一定額度的確保金,確保市場風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生;將酒水代理所發(fā)的產(chǎn)品進(jìn)行特殊噴碼,控制經(jīng)銷商產(chǎn)品流向;尤其是投入較大的酒店渠道,政策產(chǎn)品可以回收空箱(甚至回收內(nèi)盒包裝);廠家建立督導(dǎo)部門,對市場問題進(jìn)行不定期核查;對于特定區(qū)域或者特定渠道進(jìn)行投資的時(shí)候,提高酒水代理辦事處的執(zhí)行力和管控能力,做好監(jiān)督作用,同時(shí)納入企業(yè)的督導(dǎo)體系,確保酒水資源得到合理到位的使用,不被截留;廠家對酒水產(chǎn)品扣取市場瓶保,如有問題發(fā)生,酒水經(jīng)銷商按照廠家制定的相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,并根據(jù)情節(jié)嚴(yán)重對經(jīng)銷商進(jìn)行處罰;如果市場上的問題得到解決,隔月進(jìn)行返還,作為經(jīng)銷商貨款正常發(fā)貨。
根據(jù)酒水經(jīng)銷商往期銷售數(shù)量,做好銷售數(shù)據(jù)管理,搞清酒水經(jīng)銷商月、季、年銷量;從控制發(fā)貨量預(yù)防酒水經(jīng)銷商產(chǎn)生不良庫存;做好酒水經(jīng)銷商政策評估,建全市場功能,控制好價(jià)格體系;把控或者禁止酒水經(jīng)銷商自行開發(fā)產(chǎn)品,參與酒水經(jīng)銷商促銷政策的制定,做好酒水招商促銷活動(dòng)的控制管理工作,嚴(yán)禁降價(jià)促銷(不可變現(xiàn))。
廠家制定年度返利或者年度獎(jiǎng)勵(lì)的時(shí)候,必須將庫存納入考核其中,做好經(jīng)銷商市場庫存的管理和把控,確保酒水市場和酒水倉庫的良性循環(huán),嚴(yán)禁沖量壓貨,否則給予制裁。制定合理的、可實(shí)現(xiàn)的酒水經(jīng)銷商任務(wù)目標(biāo),確保經(jīng)銷商不會(huì)惡意壓貨;廠家投入酒水市場的費(fèi)用(廣告費(fèi)、陳列費(fèi)及其他營銷費(fèi)用),必須由酒水招商團(tuán)隊(duì)操作,并接受督導(dǎo);防止經(jīng)銷商因?yàn)榇黉N拉低產(chǎn)品底價(jià)。對于終止合作的經(jīng)銷商做好經(jīng)銷商庫存事后處理工作,將經(jīng)銷商庫存以合理的價(jià)格回收或者轉(zhuǎn)移至其他經(jīng)銷商,防止酒水代理做出危害酒水市場的惡性行為;辦事處對經(jīng)銷商進(jìn)行市場行為的教育引導(dǎo)。
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