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    對于酒水的營銷來說，品牌在其中起的作用主要有三個階段。
    首屈一指個階段主要是讓消費者對品牌形象的認知即我們平時常說的產品的包裝。這是產品銷售中最基本道具，如果沒有這一點，產品就像一個沒有穿衣服的人，裸體的產品是賣不出什么好價格的。對于想要做一個完美的酒品牌的企業來說，在這個首屈一指個階段應該重金打造，讓你感覺你的品牌起點高，形象新，氣勢奪人等有點。對于僅僅想只要產品上市，就能銷售的酒企來說，他們可能也就簡單包裝一下就可以了，只要有人消費，品牌是什么，他們并不關心。國內大部分小企業，基本上止步這個階段。他們的市場境界不高，他們認為品牌又不能當飯吃，沒有品牌一樣提高銷量。試問不能當飯吃的品牌還能叫品牌嗎？僅僅有一點知名度的產品，其系列化的配套都沒有，比如沒有渠道與白酒代理商的產品，還能叫品牌嗎？
    第二種階段，主要是消費者對產品的體驗階段，也就是消費者實際消費來買你的產品的階段。這一階段過程中，被一些小企業認為是檢測你質量過不過關的的階段，并不關心品牌在其中的重要性。于是，他們的主要競爭手段主要是圍繞于怎么才能提高產品的質量，在質量上玩出了許許多多的概念，當質量開始慢慢表現出同質化之后，他們的概念就開始傾向于品牌與文化。但這些還只是僅僅在功能上的表現，然而并沒有顯示出品牌之間的競爭力。
    第三種階段，主要是指消費者和酒水代理商對你的品牌認同的階段。真正能體現出市場的銷售價值的，只有在第三階段才可以看的很明顯，前面的兩個階段，只是運用了各個企業品牌競爭的一面。
    在現實來看，大部分中低端價位的酒水產品對品牌的認知就止步于此。對后兩個階段的認知和時間要么脫離品牌管理的主線，要么是停留在產品大肆的推廣的方面。
    一個酒水的品牌是消費者在選擇眾多酒水飲品品牌的情況下，幫助他們確定購買目標的參照物。酒商網的一些企業認為在市場競爭不激的情況下，或者在某一領域中沒有競爭對手的情況下，企業的產品銷售可以不使用用品牌，也不需要任何的品牌。品牌存在的前提是：市場同類的產品太多太多，競爭激烈，細分過度。
    產品的種類雜切多，種類的同質化非常嚴重。企業和企業之間的競爭還有酒水代理商之間的競爭，畢竟消費市場的空間是有限。此時酒企主要以價格低來進行競爭。同時企業在酒水招商的時候要慎重的選擇，不能讓一些酒水代理商來“污染了”你的品牌。