近期我國酒商網某位茅臺葡萄酒供應鏈高層,對方透露茅臺進口酒目前并未在茅臺專賣店和茅臺我國酒水代理網絡打開,所以茅臺不會再收購海外酒莊。我們接觸到的瀘州老窖旗某進口食品公司,經過了近一年的磨練和準備,到現在為止酒水加盟都還未找到清晰定位。
為什么白酒招商企業和大商有錢、又有渠道,但運營進口葡萄酒卻鮮有成功案例呢。我們結合自己多年葡萄酒招商市場經驗,走訪二三、四線城市市場的一些經驗。在這提出自己以下幾點看法:
白酒名酒和白酒大商的所謂渠道,是廠家和品牌的不是大商的,大商只是資金墊資方和物流配送商;下級酒水代理跟大商之間不是子集母集關系,粘住下級酒水招商的獨一驅動力就是利益最大化,今天大商給出低于市場指導價格的茅五產品,明天大商拿出的進口葡萄酒招商沒有專業進口葡萄酒招商運營商有優勢、沒有更強的盈利能力,下游酒水代理為什么要買大商的賬呢。
大商老板到國外的酒莊考察一趟,輕松選幾款產品,訂掉幾十個貨柜的酒,本以為回國就能像白酒代理一樣一鋪就可大賣特賣。大多熟知的海外可能較為成熟的“品牌”,卻并不容易被我國的消費者接受。白酒加盟殊不知,即便是所謂的國際大品牌,在不同國際和地區市場,酒的口感調配、酒的外包裝,都會根據當地酒水招商市場來進行一定的本土化適應和調整。
白酒生產企業和大商運作葡萄酒,要建立獨立的葡萄酒招商事業部甚至分公司,按葡萄酒招商產品屬性、市場屬性、符合我國市場特色酒水代理方式的游戲規則來出牌,就如同一家進口葡萄酒公司要成功運營進口啤酒,就必須將進口啤酒視為獨立業務來運營,基于同樣的道理。
目前,盡管葡萄酒招商在我國處于平緩增長狀態,但行業競爭者和新入行的酒水加盟數量的增長速度可能遠遠大于市場消化能力。因此要比同行更先進、更高效、更有力的公司、渠道,市場運營和管理能力可能才是超越同行關鍵,從同行地盤上贏取份額和增長的關鍵。
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