中國醬香型白酒競爭激烈,市場飽和,前期進(jìn)入醬酒行業(yè)的各類資本形成的產(chǎn)能將集中釋放出,醬酒產(chǎn)業(yè)的市場拐點(diǎn)已經(jīng)浮現(xiàn)出來,醬酒產(chǎn)能也將朝著市場需求角度發(fā)展,新一輪的市場趨勢已經(jīng)來領(lǐng)。酒水企業(yè)盲目的擴(kuò)張產(chǎn)能之后,市場無法消化過剩產(chǎn)能帶來的惡果和機(jī)會并存">
我國醬香型白酒競爭激烈,市場飽和,前期進(jìn)入醬酒行業(yè)的各類資本形成的產(chǎn)能將集中釋放出,醬酒產(chǎn)業(yè)的市場拐點(diǎn)已經(jīng)浮現(xiàn)出來,醬酒產(chǎn)能也將朝著市場需求角度發(fā)展,新一輪的市場趨勢已經(jīng)來領(lǐng)。酒水企業(yè)盲目的擴(kuò)張產(chǎn)能之后,市場無法消化過剩產(chǎn)能帶來的惡果和機(jī)會并存,一方面酒水企業(yè)會利用成本優(yōu)勢,將推平區(qū)域酒水品牌的市場溝壑和壁壘,越來越多的中小微區(qū)域白酒品牌將在我國化集團(tuán)軍的圍攻下走向并購重組之路,區(qū)域品牌這樣的酒水市場背景下,必須加強(qiáng)白酒招商品牌化的運(yùn)作,以建立酒水消費(fèi)者忠誠度,維持自己的酒水招商市場熱度和生存能力。另一方面紡錘形的酒水市場結(jié)構(gòu)將日趨成熟,企業(yè)在追求利潤和產(chǎn)品市場規(guī)模的背景下,中檔酒水產(chǎn)品將成為市場競爭的新戰(zhàn)場,擴(kuò)大中檔酒水市場的銷售額和品牌影響力,將成為醬香型白酒招商品牌重點(diǎn)方向。
十二種白酒香型,濃香與醬香型白酒占據(jù)近70%的份額,醬香白酒無疑在搶奪濃香型白酒的市場。以濃香型白酒劍南春高端白酒算起、加之五糧液、夢之藍(lán)、汾酒整體高端白酒的份額。酒水行業(yè)應(yīng)該意識到,除郎酒之外川酒濃香“五朵金花”在“黃金十年”中出盡了風(fēng)頭,調(diào)整期過后的酒水招商市場理性,原有勇者*、所向披靡的“窖”“號”的吆喝已經(jīng)落下帷幕。這對于整個醬香酒水提供了絕佳的時間與空間。做大醬香型白酒的導(dǎo)向不是下行的,不是平行的,同樣猶如高端白酒一樣是上通下行的。酒水代理市場消費(fèi)升級背景下,業(yè)外酒水資本的資金注入、醬香型白酒生產(chǎn)企業(yè)之間的共同發(fā)力、勢必影響高端白酒整體格局這是酒水代理市場的一個現(xiàn)實(shí)問題。
經(jīng)過白酒的“黃金十年”,在經(jīng)濟(jì)的助推下,我國名酒在酒水市場得到了充分的發(fā)展,醬香型白酒在茅臺概念的大背景下,更是滲透到酒水消費(fèi)的各個領(lǐng)域。目前,醬香白酒的市場在我國范圍內(nèi)呈現(xiàn)以下幾個特點(diǎn):一是酒水消費(fèi)市場正在加速我國化。醬香白酒的市場已經(jīng)從過去的醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)貴州省逐步擴(kuò)展至河南、山東、江蘇、廣東、福建、廣西、湖南、四川等多個省份。二是酒水消費(fèi)結(jié)構(gòu)多元化。醬香白酒的市場消費(fèi)群體在不斷擴(kuò)大,經(jīng)過多年的酒水市場培育,高端醬香白酒已經(jīng)不再是消費(fèi)的專項(xiàng),隨著商務(wù)款待、家庭消費(fèi)的升級,醬香型白酒的獨(dú)特口味也被越來越多的酒水消費(fèi)者接受。三是酒水品牌競爭的相對集中化。目前酒水市場的主流醬香白酒品牌也就茅臺、郎酒、習(xí)酒、金沙等幾個品牌。四是酒水招商產(chǎn)品線結(jié)構(gòu)的日益豐富化。
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