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1、根據(jù)市場(chǎng)規(guī)模組建團(tuán)隊(duì)
團(tuán)隊(duì)人數(shù)根據(jù)市場(chǎng)規(guī)模、區(qū)域地盤大小、招商渠道細(xì)化程度來確定,沒有固定的標(biāo)準(zhǔn)。通常來說,500萬的縣級(jí)市場(chǎng)采取的是1+5模式,1個(gè)領(lǐng)頭主管,加5個(gè)業(yè)務(wù)員;1000萬的地級(jí)市場(chǎng)采取的是1+10模式,即1個(gè)領(lǐng)頭主管加10個(gè)業(yè)務(wù)員。業(yè)務(wù)員也要分為酒店、流通、鄉(xiāng)鎮(zhèn),甚至有地區(qū)團(tuán)購(gòu)強(qiáng)勢(shì)的還要增加團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)員。
這個(gè)團(tuán)隊(duì)里面最重要的就是領(lǐng)隊(duì)的主管,整個(gè)白酒招商策略能否得到貫徹執(zhí)行?團(tuán)隊(duì)的實(shí)戰(zhàn)能力能否得到體現(xiàn)和提升都是靠這個(gè)1來實(shí)現(xiàn),因此對(duì)于1的選拔和培養(yǎng)顯得尤為重要。其余的業(yè)務(wù)員,就是要訓(xùn)練業(yè)務(wù)執(zhí)行力,提高其核心操作要點(diǎn)即可,我們歸納為“基礎(chǔ)工作+賣貨+服務(wù)”。
2、梳理產(chǎn)品,確定核心主打單品
以前的白酒產(chǎn)品全渠道覆蓋策略要進(jìn)行調(diào)整、梳理。精細(xì)化講究白酒產(chǎn)品的聚焦,一定要找到適合市場(chǎng)發(fā)展的白酒產(chǎn)品出來著力培育,產(chǎn)品過多,業(yè)務(wù)的重心不集中,發(fā)力點(diǎn)就會(huì)分散。
個(gè)人認(rèn)為在市場(chǎng)最暢銷價(jià)位均布局一款主力產(chǎn)品,讓網(wǎng)點(diǎn)明明白白,讓該白酒的消費(fèi)群明明白白即可。
3、弱化一批,直控終端
開展精細(xì)化的市場(chǎng),白酒代理商市場(chǎng)功能都會(huì)被弱化,要重新界定白酒代理商的利益點(diǎn),針對(duì)利益進(jìn)行再分配。白酒代理商主要干什么呢?一是配送功能,負(fù)責(zé)白酒市場(chǎng)貨物的配送;二是倉儲(chǔ)功能,白酒旺季時(shí)幫助廠家進(jìn)行備貨,因?yàn)槟壳暗匿N售網(wǎng)點(diǎn)壓貨積極性不高,備貨的功能全部壓在一級(jí)商和廠家身上;三是資金的周轉(zhuǎn)問題,白酒代理商要對(duì)酒店網(wǎng)點(diǎn)進(jìn)行賒銷,要籌備資金到廠家進(jìn)行備貨;其它的如服務(wù)、賣貨等功能有一點(diǎn),但都被弱化了。
4、組建聯(lián)盟,細(xì)分渠道
白酒招商精細(xì)化運(yùn)作后,白酒企業(yè)投入的資金加大,費(fèi)用大幅度攀升,勢(shì)必會(huì)在白酒加盟商的支持上進(jìn)行弱化,如果白酒加盟商過于分散,一個(gè)市場(chǎng)上存在多個(gè)代理商,導(dǎo)致產(chǎn)品分散,尤其是主力白酒產(chǎn)品分散,沒有銷售利潤(rùn),加盟商的運(yùn)營(yíng)成本加大,資金投入產(chǎn)出不成正比,勢(shì)必會(huì)嚴(yán)重打擊白酒代理商的積極性,如果因此白酒代理商與廠家鬧僵,搞個(gè)兩敗俱傷就失去了酒企做精細(xì)化的本意了。
5、資源聚焦,打造品牌
白酒招商精細(xì)化運(yùn)作最大的好處就是能夠聚焦人力資源、財(cái)力資源來做白酒加盟商想做的事情,譬如白酒單品的打造,譬如對(duì)白酒品牌的打造等。酒企實(shí)行精細(xì)化運(yùn)作后還有一個(gè)好處就是能夠集中資源做消費(fèi)者的對(duì)接工作,所有的白酒促銷活動(dòng)都可以針對(duì)消費(fèi)者來開展。
6、深耕市場(chǎng),釋放鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)潛力
做精細(xì)化后,鄉(xiāng)鎮(zhèn)白酒市場(chǎng)的潛力進(jìn)一步得到釋放。城區(qū)白酒市場(chǎng)受大品牌的影響多,電商崛起及移動(dòng)互聯(lián)的盛行又讓信息更加公開化,白酒消費(fèi)的趨同效應(yīng)和個(gè)性化效應(yīng)同步顯現(xiàn)和增加,地方品牌及中小酒企在大城市及城區(qū)的生存空間受到進(jìn)一步的擠壓。精細(xì)化的推行促使我們把視角進(jìn)一步下移到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊,將那些曾經(jīng)搶占鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村莊的雜牌酒、假冒偽劣白酒產(chǎn)品的市場(chǎng)擠掉。
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