酒商網近年來發現市場上白酒產品在目標市場上的生命周期越來越短,這是近兩年困擾著所有白酒企業的一大難問題。競品太多,競爭激烈是任何行業發展到一定階段的必然產物,對于任何追求健康發展的白酒企業,酒水加盟企業來說,都不應該將此作為以上問題的理由。至于不注重市場僅僅為了招商圈錢所帶來的以上問題,更是素質缺失的行業的悲哀。因此制定完善的營銷思維,找到科學的合理的核心手段才是每一個企業應該共同努力的目標。
介于以上問題我國酒商網經過多年的調研總結出以下方案。
一、渠道細化:歷史的必然
任何行業的發展都要經歷四個過度階段:初級競爭階段、無序競爭階段、完全競爭壟斷競爭階段,當然了白酒行業也不能例外。從1949年到1979年我國的白酒市場還在初級競爭階段。特點是無意識的生產遠遠滿足不了龐大的有意識的消費,求遠遠大于供,白酒市場上的競爭意識處于沉睡狀態。從1979年的改革開放開始到1999年的20間,我國的白酒市場開始由無序競爭階段演化為完全競爭階段,伴隨著改革開放搞活和市場經濟發展的加快,在這個階段酒商網認為我國的白酒業以加速度的方式完成了無序和完全兩個最令人眼花繚亂的快速增長期。
二、產品結構細分化
不同消費界面:兩個目的。首屈一指種目的:全面占領市場(包含酒水加盟,酒水代理)。在打造強勢優質品牌的同時,就需要對不同程度的消費者進行研究,然后將目標產品夠順利到達消費者面前的細化了的渠道中。例如上個世紀九十年代初期,五糧液立志打造*的白酒市場,進行了首屈一指次重大改革:(1)對形象品牌拉開與茅臺、劍南春的價位,成功地占領了白酒行業的塔尖;(2)通過買斷經營,細化五糧液的高端渠道。于是五糧春、五糧醇、金六福、瀏陽河、火爆、干一杯等不同消費界面的終端渠道產品和大流通渠道產品如火如荼地紅遍我國大地,如原以償地成為了我國的白酒領跑者。這是以我國為目標市場的一次重大突破。
第二種目的:成為目標市場上的優質強勢品牌。處于品牌的定位、文化背境、市場機會等諸多因素的局限性。例如滬州老窖,要想搶占比茅臺和五糧液更高端的終端消費渠道,惟有進行品牌效應再次改造。于是在本世紀初期水井坊、國窖·1573率先登陸了廣東市場的高端餐飲店和酒樓。而沱牌大曲是我國流通渠道中*勢的低價位品牌了。而湖北省的諸葛釀演義酒在東莞則是圍繞---夜場,酒水加盟商等,集中火力,個性設計,在短短一年的時間內打造成夜場這一特殊渠道的強勢品牌。
從今年國內白酒企業規模擴張的速度來看,我國酒商網經數據分析認為國內白酒市場必然會遭受一場重新洗牌,這對國內眾多白酒品牌來說都將是嚴峻的考驗。隨著體驗經濟的愈演愈烈,傳統銷售渠道創新是必然,合縱是一種必然;而具體的執行性需要經歷市場見證。
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