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    臺灣大崗山酒廠股份有限公司的高粱酒以傳統的古法手藝釀制而成，高粱酒香氣撲鼻，飲用后綿甜醇厚，味甘氣香，但是卻不苦不嗆，其自然協調的程度則是清香型白酒的領袖品質，臺灣大崗山酒廠股份有限公司選用千年傳承的傳統釀造工藝，以純糧釀造，固態發酵雙雙結合并加以本公司的獨特手法。
    用世上特殊固態發酵，遵古精釀而成，其酒質柔順適口，香味幽而不淡，傳承金高好酒的特質且更為順口。利用特產旱地高粱，并且引用當地水質甘甜的“寶月神泉”，加上當地釀酒師傅的專業經驗，釀造出風味獨特，其色冰清、香如幽蘭、味賽甘露，在品嘗美食時，因酒味清香不會蓋過食物原味，在搭配東方美食上是極佳的美酒，正是因為高粱酒具備種種優點深受廣大消費者的喜愛。高粱酒自入駐大陸以來，臺灣大崗山高粱酒以優良的水質、古老的釀制工藝、適宜的溫濕度及微生物，經長年窖藏陳釀而成，配以古香古色的瓷瓶及古樸雅致的外包裝，迅速與同質產品拉開了檔次，也成為了消費者酒桌上的常客。為了在業內樹立權威、專業的形象，大崗山高粱走“精專”路線，不走商場、超市，以連鎖專賣店的經營模式挺進內陸白酒禮品市場，在消費群中建立了良好的口碑和知名度，受到業內人士的廣泛關注。
    臺灣大崗山酒廠股份有限公司現面向我國誠招各區域戰略合作伙伴，公司對合作伙伴要求：1.行業內人事或有一定經濟實力的自然人，有良好的商業信譽和行業口碑；2.認同公司的產品品牌和先進的經營管理理念；3.酒類或食品飲料行業營銷經驗和操作經驗；4.良好的開拓市場能力，完善的終端網絡和流通網絡；5.對本產品的市場開發資金的周轉能力；6.一定的物流配送能力和倉儲能力。
    公司對合作伙伴的支持政策
    嚴格和區域保護：每個區域只設定一家品牌代理商，嚴禁串貨；良好的價格保護：按照公司設計的價格通路進行酒水批發市場銷售，確保酒水代理商的利益；強大的人員支持：公司派駐專職業務員幫助酒水代理商開拓酒水市場和維護酒水批發市場，實行跟蹤服務。