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    酒店雖然是中高價位白酒銷售的主要渠道，但是它們其中的風險和效益比日漸下降，酒店渠道越越成為一個雞肋渠道，不做無法成功，做了很難賺錢。白酒加盟終端碎片化，重新定位餐飲終端。
    酒店渠道雞肋化，隨著白酒招商企業酒店渠道呈現連鎖化、品牌化、特色化等趨勢，白酒招商企業可以考慮進行合作經營模式的創新，形成企業與酒店渠道經營同盟。這樣做可以省去不少的渠道費用，而且又提高了白酒加盟終端競爭力，比如百事與肯德基的合作就是一個很成功的案例，讓白酒代理品牌成為一些餐飲連鎖店的長期戰略合作伙伴，是企業需要考慮的問題。不過，慢慢的隨著自帶酒水我國化，酒店渠道也必須考慮自身在酒水方面的盈利模式。相信子啊不久，酒店必將回歸本質，向酒水平價超市演繹。
    商超、賣場渠道依舊是白酒加盟零售渠道的重要力量，購買的方便性與日常零售價格趨高的影響，目前商超、賣場白酒呈現出高度的季節性特征，促銷依賴明顯。商超渠道銷量關鍵在于促銷的形勢和內容，目前白酒針對商超、賣場的促銷活動主要表現在，買贈、降價、打折等等，這既不能引起白酒消費者的購買欲望，很有可能會傷害到消費者對白酒代理品牌的信任，希望白酒代理品牌能夠在產品促銷方面下足功夫，創新形勢與內容。
    慢慢的隨著后備廂自帶酒水態勢的蔓延，團購渠道運作越來越從隨機性、資源性轉向組織化運走模式，成立專業團購隊伍已經成為廠商的共識。一是未來一段時間，團購渠道依然是中高端白酒的主流渠道。二是由廠家主導廠商協同作戰、白酒招商企業重在公關，助推渠道團購的銷售，以及品牌價值取向與客戶價值的高度吻合方面展開，誰能把握住這兩點，誰將會是團購營銷的大贏家。白酒在個性化與成本化消費的驅動下，定制酒將會成為一種潮流呈現在酒類營銷中。最后，專業性團購網站快速發展。