最近幾天,杭州葡萄酒協會會長林國平博士應邀參加了在美國召開了國際
葡萄酒協會會議歐美專家組會。此次會議中,他被授予了亞洲區域理事長一職,同時被委任為亞洲設立辦事處的全權負責人。
會議中,專家們對如何提升亞洲區對葡萄酒的認識,如何引導消費者正確看待葡萄酒等提出了一些看法。值得一提的是,有資深人士對如何看待我國的假酒問題,提出了一些意見和建議。
目前在我國國內,紅酒市場還沒有完全形成。這是專家一致達成的結論。更有專家提出在我國的偽劣
葡萄酒值得關注。針對這一問題,林博士認為:“現在在我國,葡萄酒不是很盛行,市場流通也不是很通暢。這是因為絕大部分國人并不了解葡萄酒文化,只是片面地認為葡萄酒是高端消費品,才去盲目地追求。我相信在不久的將來,我們會將葡萄酒知識融入到品酒活動中,在一些高級場所、聚餐和小聚會場所,讓大家從中感受到其中富有的葡萄酒的文化氣息。”
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