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    波爾多產(chǎn)區(qū)葡萄酒或?qū)⒂蒒ealMartin替代羅伯特·帕克品評
    發(fā)布時間:2012/4/2 16:27:54   瀏覽次數(shù):   評分:3

        *葡萄酒評論家羅伯特·帕克目前在其《葡萄酒倡導(dǎo)家》(The Wine Advocate)雜志上暗示,Neal Martin可能接替他品評波爾多產(chǎn)區(qū)葡萄酒。

      倫敦國際葡萄酒交易所(Liv-ex)進(jìn)行的采訪中,帕克回應(yīng)對于未來波爾多產(chǎn)區(qū)的評論家時稱:“我認(rèn)為至少五年時間大家都無需擔(dān)心。很明顯,我邀請了年輕的英國評論家Neal Martin加入我們的團(tuán)隊。他具有很高的葡萄酒天賦且進(jìn)步很快!

      “但目前我希望Martin一直進(jìn)行手頭上的工作,不希望承諾他任何的工作職位。五年之后,必要時,我或許會公開波爾多產(chǎn)區(qū)葡萄酒評論家的競爭!

      “Neal或許也會有所提升,他喜愛葡萄酒!這一點對我來說非常重要!

      隨著《葡萄酒倡導(dǎo)家》的品評師數(shù)量不斷增加,帕克必須承認(rèn),他的角色已經(jīng)發(fā)生了變化。現(xiàn)在的他進(jìn)行更多的垂直品鑒和老年份平行品鑒。

      “我喜歡做波爾多酒評--我也一直在做波爾多酒評,而且隆河谷也一直是我的最愛。但現(xiàn)在我做更多的垂直品鑒和老年份平行品鑒,并與部分優(yōu)秀的進(jìn)口商進(jìn)行多種多樣的品鑒活動,試圖尋找這些葡萄酒的最高價值。這讓我有機(jī)會品鑒盧瓦爾河、阿爾薩斯等產(chǎn)區(qū)的葡萄酒!

      他補(bǔ)充道,目前來看他正在進(jìn)行波爾多1995年份和1996年份的品評,96年份的葡萄酒完全符合的他的期望,95年份仍然略顯苦澀。

      然而,他也意識到了公司擴(kuò)大所帶來的意想不到的困難,并提及了去年發(fā)生的葡萄酒大師Pancho Campo/Jay Miller傳聞。

      他稱:“我必須要學(xué)會管理產(chǎn)區(qū)品評家,我正在從中學(xué)習(xí)。對于那些我們團(tuán)隊擁有的酒評家,我們感到非常驕傲,但我仍然正在學(xué)習(xí)管理和溝通!

      “你總是需要準(zhǔn)確傳達(dá)你的想法。這對于我來說是一項非常大的挑戰(zhàn)。非常遺憾在西班牙發(fā)生了Pancho Campo和Jay Miller的事情。我們目前并未看到律師發(fā)面發(fā)出的最終調(diào)查報告,但我認(rèn)為,Jay Miller的事情也是我管理不善造成的!

      “我本應(yīng)該更加細(xì)心的詢問他到底做了什么,我應(yīng)該更仔細(xì)地觀察他的做事方式。盡管沒有違法的事情發(fā)生,但還是發(fā)生了一些不愉快的事情!

      回首他的品鑒生涯,帕克承認(rèn),他在2005年時非常擔(dān)心單寧含量,但葡萄酒濃度集中,我認(rèn)為這些葡萄酒會非常優(yōu)秀,他們僅僅是需要時間。

      與此同時,他堅持對于2003年份葡萄酒的支持,并表示,右岸的葡萄酒需要精心挑選!八嘘P(guān)于2003年份葡萄酒過分夸張的說法根本不適用于該年份的高級葡萄酒。”

      同時他還認(rèn)為2001年份葡萄酒“受到低估”且“口感優(yōu)秀”。

      “2001年份葡萄酒品質(zhì)接近2000年份,特別是格拉芙和右岸產(chǎn)區(qū)葡萄酒。葡萄酒清香、優(yōu)雅。他們雖然并非高級,但都非常優(yōu)秀,同時這些葡萄酒價格合理!

      除波爾多以外,他也展示了對于阿根廷,特別是馬爾貝克產(chǎn)區(qū)葡萄酒的極大熱情,他表示,目前他開始對于智利的長相思、霞多麗和黑皮諾葡萄酒興趣極大。

      此外,他還將西班牙描述為“地中海上沉睡的巨人。”



    標(biāo)簽:波爾,爾多,多產(chǎn),產(chǎn)區(qū),區(qū)葡,葡萄,萄酒,酒或,或?qū)?將由,由N,Ne,ea,al,lM,Ma,ar
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    作者:酒商網(wǎng)【JiuS.net】   來源:www.liyushen.com 分類:紅酒資訊 【打印此文】【加入收藏】【字體:
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