我對2010年份表現非常興奮,它不僅有著2009年份卓越,而且更加超越。與2009年份相比,2010年是非常偉大的年份,奇妙的是2010年份的酒體非常濃郁和精致,新鮮與柔順都體現出來。
至于是輿論上對于“年份”的評論。我認為,任何事情回到起點,回到葡萄酒本身,對于從事這個行業的人來說,首先首屈一指位注重的是葡萄酒的品質,不管市場是潮起還是潮落。你們看我,我是一個葡萄酒男人,是一個釀酒師,我非常開心在我們努力下瑪歌酒莊的事業發展得好,但我對市場并不瘋狂,因為我是一個釀酒師而不是商人。
對我而言,或者對象我這樣的人而言,我們更注重的是酒本身的純潔、質量,和酒里面體現出來的價值,對于酒的價格和市場營銷方面,不是我們所注重的。我認為酒的品質和酒所帶來的靈魂是比任何一切的一切,更為重要的。對我來說,2010年是偉大的年份,它就真實的是一個偉大的年份,我非常尊重葡萄酒,我不會對年份撒謊。
——瑪歌酒莊總經理兼總釀酒師Paul Pontallier先生
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