市場競爭日益加劇,酒水行業進入真正的薄利年代,酒水代理商也是越做越難,但是下游的配送、人員、倉儲等各項成本增加的速度遠超過官方的GDP增長。
酒水招商廠家的態度一天比一天強硬,下游各大商超的各類費用更是層出不窮,按照這個形式發展下去,估計離破產也不遠了。
市場容量下降、酒水代理商的經營成本不斷增加、廠家為了提升競爭力,留給代理商的利潤越來越少,在內外因素共同影響下,代理商似乎陷入了絕境,有一部分的代理商開始收山或轉行。而代理商想要掙錢,就需要先控制成本,想要控制成本、首先要真正分析出你的成本在哪,你在主要支出費用是什么?通過咨詢大部分酒水加盟商得出,壓在加盟商身上的三大石頭是:庫存、工資、油費。
一個月銷50萬的市場,他的庫存一般保持在25萬左右,這意味著你每天都要有25萬的錢,是壓在倉庫,不能帶來任何價值的,假如你將庫存控制在10萬左右,那你就有15萬的活錢可以用來投資其他酒水招商廠家的產品。但是你如何才能科學有效的控制庫存,而且不影響正常的銷售呢?那么多少庫存是合理的呢?有的酒水代理商說控制在40%以內,最多不能超過60%。這些都是你經驗上的判斷,但是專家分析的結果是:安全庫存量=(日最高銷售量-日最低銷售量)×訂貨周期,如果你60萬月銷額的市場,若你的最高日銷量是4萬,最低時是1.5萬,那么你的庫存應該是(4-1.5)×公司訂貨周期3天=7.5萬。
如果認為這樣會斷貨、缺貨,很負責任的告訴你,酒水招商廠家基本上就是這樣做到的,如果按照你經驗所推算,那廠家銷售6000萬,那庫存應該保持在3000萬,但實際上公廠家最多時也只有600萬庫存,公司是如何做到的?很簡單,根據你的訂單安排生產,生產的產品都是已經銷售出去的產品。但是酒水加盟商要怎么做到?那就是你要預知三天內你的銷售需求,如果做到這點,需要你充分了解和你做生意的客戶的銷售狀況,需要你建立通路銷售跟蹤,根據銷售跟蹤預估未來三天的銷售,即在線管理。如果酒水加盟商做不到這點,那么庫存根本降不下來,降下來也會產生缺貨。
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