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    隨著時代的發展，很多人都覺得餐飲行業好賺錢，但是我們不知道的是餐飲行業雖然賺錢，但是投資太大競爭太大而且白酒銷售不僅保持了火熱的狀態，還一直在更新換代，更重要的是，白酒行業與餐飲行業有著很大的關聯，可以說是共存的狀態，那么如何向餐飲行業銷售白酒，才能打開白酒招商市場，獲得更大的收益呢？
    我們都知道餐飲是市場的價格標桿，是不砸價的，但是很多白酒加盟商都犯下了一個巨大的錯誤，都繞開餐飲舍近求遠建立了大量渠道，這些年自帶率嚴重傷害了餐飲，以至于各渠道價格沖突、產品生命周期越來越短、市場管控難度也越來越大。因此繼續繞開餐飲做白酒招商市場的路只會是下坡路一日千下了。
    白酒業真到了該反思的時候了，我們總說不忘初心，想想我們生產酒類是為了什么，不就是為了讓大家來喝嗎，而只有餐飲能夠滿足這些需求，因為其他渠道根本無法營造這些消費場景，這也是餐飲行業間接的打開了白酒招商的大門。這個時候，白酒代理商們也不要忘記營銷成功必須遵循的法則，那就是時間、地點、做正確的事！我們和消費者做傳播溝通、開展體驗營銷、搞個性化定制、為何不在消費者最關心白酒的時刻、最適合的場所、最融洽的氣氛、最集中的群體場景下去搞好白酒營銷呢，為何白酒加盟商不通過創新思維以及營銷模式重新建立一條高效的餐飲渠道呢？
    事實也告訴了我們，白酒代理商只有順應形勢、迎接挑戰、大膽創新、重回餐飲渠道，才會打開白酒的大門。不能重復，因為這只會讓我們進入死胡同，別忘了曾經的開瓶費、進店費、買斷供貨費、促銷包場費、餐飲客維修費等已經壓得白酒加盟商們喘不過氣來了。就算現在餐飲在危機逼迫下降低了進店門檻和加價率，但還要防著外圍渠道像汪洋大海一樣包圍餐飲并進行瘋狂的進攻。所以這次不能再走老路了，而是要創新思路顛覆以往傳統模式才能創造歷史。在回歸戰略上，要建立適應新形勢的餐飲盤中模式，這就需要白酒代理商從頂層設計和規劃，而不是讓經銷商唱主角。

    每個餐飲的市場情況不一樣，相對的需求也會不同，我們在向餐飲行業銷售白酒的時候，要根據實際情況來做決定，做出合理的改變，不斷摸索，不斷創新，才能讓白酒在餐飲行業真正的獲益。