喜宴是我國傳統文化的一部分,俗話說,無酒不成席。喜宴往往要大宴賓客,用酒量極大,這為白酒招商廠家重點操作喜宴市場奠定了良好的市場容量基礎。由于喜宴消費低頻剛需的消費特性,隨著普通民眾收入水平的提升,喜宴用酒的檔次也在相應提高,銷售額的提升客觀上放大了這塊市場蛋糕。
喜宴市場的容量雖然比較大,但確實是一個細分市場,需要白酒代理商仔細對待。粗放的營銷管理手段無異于將市場份額拱手相讓,喜宴渠道與傳統渠道一樣需要系統運作才能使白酒招商廠家資源的投入發揮最大化勢能。
喜宴市場的蛋糕目前被不少白酒招商廠家所重視,無論從產品到資源都會給予重點傾斜。所以,高效落地及監控必不可少,如果缺乏管控而被被中間環節攔截,不僅會達不到預期,還有可能為未來埋下隱患。為了確保渠道資源和消費者資源能夠有效到岸,應匹配專職促銷團隊來確保活動的高效執行,這對喜宴渠道的運作起到至關重要的作用。
白酒代理商對于喜宴產品的定位與價格檔位選擇,從喜宴用酒消費者的選擇標準和酒商網來看,主要分為五大類:面子酒:主要為名酒主導產品,名酒子品牌產品;流行酒:其特點便是暢銷,市場有非常不錯的氛圍基礎,同時具備喜慶色彩;品牌酒:主要為區域強勢品牌、地方強勢品牌、暢銷品牌產品、市場主導產品;推廣酒:這類產品更多是通過品牌推廣活動或促銷方式來制造熱點,形成市場的傳播氛圍,一般多是新品牌或是新產品,采取的是小區域突破;個性酒:分為兩大類,一是私人個性化定制產品,另一類是喜宴獨享產品。
婚慶喜宴消費有兩個本質:一是品牌,即消費者選擇的婚慶喜宴用酒一定是當地或者酒商網主流品牌的流行產品,這樣既有面子又有安全感;二是實惠,白酒代理商要讓消費者感覺到物有所值、物超所值。所以,唯有產品是當地市場的流行產品,才能有機會做強做大喜宴細分市場,進而帶動其它渠道的產品動銷。
喜宴產品的定位除了消費者的選擇標準以外,還應該考慮其產品力及合適價位,很多區域消費者對紅包裝、紅瓶子感興趣,因而選擇婚宴產品第一步必須考慮區域消費習性。從消費的產品價格檔位來看,白酒代理商主推產品一定是當地的喜宴主流消費價位,最多做兩個價位段、一個系列的喜宴產品,不能為了賣酒而賣酒,避免產品線混亂、冗長。
最后,喜宴市場的確是一個很重要的增量及推廣渠道,但是并不能完全替代傳統渠道。從眾多區域市場來看,當地的流行酒仍然是喜宴市場的主選品牌,這與喜宴市場的消費特點是息息相關的,喜宴用酒的價值在于被赴宴者所感知到的價值,從這個角度來看,喜宴市場的運作需要配合著如酒商網類似的網絡平臺和傳統渠道的布局來系統思考。
關于我們 / 酒商網文化 / 招商服務 / 平臺服務 / 網站建設 / 加盟合作 / 免責聲明 / 版權聲明 / 企業名錄 / 產品名錄 / 聯系我們 / 網站地圖 / 標簽云集
版權所有 酒商網(JiuS.net) Copy Right 2010-2029 備案:豫ICP備13013653號 增值電信業務經營許可證:豫B2-20191168