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    在白酒招商行業(yè)中，隨著電商對線下白酒加盟終端渠道的侵蝕，白酒招商廠家一方面醉心于終端渠道變革帶來的利潤提升，另一方面擔(dān)心未來零供關(guān)系的不確定性，白酒代理商更是為此發(fā)愁，電商的普及，使很多線下的白酒加盟終端商不再做酒水行業(yè)，這也使白酒代理商損失了很多的客戶。在新零售背景下，探討零供關(guān)系中白酒招商廠家的應(yīng)對方式之前，需要先梳理白酒加盟終端渠道品類的發(fā)展邏輯并預(yù)判未來的趨勢。

    在白酒招商市場中，雖說白酒加盟終端渠道的品類天然具備雙邊屬性，集市模式依靠迷人的網(wǎng)絡(luò)效應(yīng)受眾人追捧，但在買方時代，白酒加盟終端消費(fèi)者的需求是推動品類發(fā)展的核心動力。盡管無法吸引資本和新聞的目光，品類趨勢的力量卻是堅(jiān)實(shí)而穩(wěn)固的，越來越多的消費(fèi)者會流向渠道成本洼地。品類的自然增長是電商企業(yè)市值的充分保障、向外收購擴(kuò)張的堅(jiān)實(shí)后盾，未來零售寡頭必然大多來自于現(xiàn)有的電商企業(yè)。但電商的到來肯定會對白酒代理商業(yè)績有很大的影響，隨著電商的發(fā)展，他們線下客戶的數(shù)量一定會越來越少，對他們的業(yè)績會有很大的沖擊，但代理商們也不用灰心，隨著電商時代的到來，白酒代理商也可以利用互聯(lián)網(wǎng)在網(wǎng)上進(jìn)行招商，從而也節(jié)省了跑市場的時間。

    隨著商業(yè)物流的發(fā)展、信息化的完善、對數(shù)據(jù)的充分應(yīng)用，全市場白酒加盟終端渠道成本下降的核心將出現(xiàn)在減少中間商環(huán)節(jié)，而非“無人店”這種似是而非的“創(chuàng)新”。通過數(shù)據(jù)和信息提升效率的結(jié)果是，擴(kuò)大零供雙方可分配利潤池。目前大數(shù)據(jù)的主要用途是精準(zhǔn)營銷，本質(zhì)上也屬于匹配效率的提升，從長遠(yuǎn)來看，可分配利潤池同樣大多被零售商收割。

    在新零售時代，酒企一定要進(jìn)行全渠道的布局，建立完備的線下經(jīng)銷體系，雖電商占比達(dá)到4成并連年上漲，但龐大的線下分銷體系仍是對抗零售巨頭的重要武器。面對越來越聰明的消費(fèi)者，酒企要做的是真正區(qū)隔渠道產(chǎn)品，而非做聰明的修改型號。