在酒水招商行業中,都說淡季不動銷是頑疾,酒企、酒水代理商以及酒水加盟終端商都把目光聚集到如何使產品動銷上面,進行各種的促銷活動,也出現了不促銷就不賣貨的窘境。回看問題的源頭,賣不動貨的原因就在于產品的鋪貨。

新產品入市鋪貨,因為酒水加盟終端店鋪對產品的味蕾銷售情況沒有把握,害怕造成積壓,占用資金,所以缺少進貨的欲望,在這種情況下鋪貨的難度可想而知是非常大的。很多酒水代理商為了自己的業績、為了完成酒企制定的鋪貨目標,往往會直接同意或者默認采取代銷的方法進行鋪貨。也往往把產品賣到終端商手里就不再繼續跟進了。但是產品進了酒水加盟終端店鋪,就代表消費者能夠在售點很容易看到嗎?消費者對產品不了解怎么會去購買?酒水招商企業不可能在所有的終端店鋪都有人力促銷,很多售點尤其是小副食店和小餐飲店都需要靠老板和營業員服務員向消費者推薦。那么,怎么調動他們的積極性?這些問題都是要有規劃的、有目的的去做的,是一連串的連貫的動作。否則,產品鋪貨結束后,既沒有推動的方法又沒有拉動的措施,酒水加盟終端網點無法迅速的搭建,怎么可能動銷?怎么可能有銷量?產品不能動銷,在市場上就會進退兩難成為夾生飯。而酒水代理商要配合酒企完成一系列的措施,從而打開市場。

所有的產品根據季節的變化都有淡旺季的區分,消費者也會根據風俗習慣、假日、季節、收入等等變化而形成購買力。因此對于任何一種產品來說,鋪貨期、市場基礎維護期、動銷期在一個年度里都有相對比較固定的時間段。酒水招商企業也要提前做好準備,提前考慮消費者對新產品的認同和接受程度,消費者對新產品的消費觀念和消費習慣是什么樣的狀況,消費者的購買能力能否達到等等相關的因素。酒水代理商和酒水加盟終端商提前也要對市場展開調查,深入的了解市場的情況,從而也使酒企生產處更適合市場、更適合消費者的產品,也從而給自己帶來更大的利益。

鋪貨、宣傳、管理工作都具有挑戰性,酒水代理商和酒水加盟終端商團隊的工作也應該有所側重,而不是盲目的被市場牽著鼻子走。抓住重點,解決難點,實現產品銷量的提升并不難。
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