揭開(kāi)芝華士在中國(guó)成功的秘訣
發(fā)布時(shí)間:2012/4/3 13:15:54 瀏覽次數(shù): 評(píng)分:3
近幾年,威士忌在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)迅速崛起,成為我國(guó)進(jìn)口洋酒中最主要的品類(lèi)之一。其中,來(lái)自遙遠(yuǎn)蘇格蘭高地的芝華士高級(jí)威士忌,更是在短短數(shù)年時(shí)間內(nèi),迅速上升為我國(guó)市場(chǎng)*的威士忌品牌,獨(dú)占市場(chǎng)鰲頭。是什么令這一蘇格蘭瑰寶在擁有悠久酒文化的我國(guó)如此成功?讓我們走近芝華士,揭開(kāi)其背后的神秘面紗。
卓越品質(zhì)始終如一
傳承蘇格蘭威士忌釀造工藝的經(jīng)典,芝華士的成功源自其始終如一的卓越品質(zhì)。芝華士兄弟公司釀制陳年蘇格蘭威士忌的歷史可以追溯到19世紀(jì)。1801年,詹姆士·芝華士和約翰·芝華士兄弟倆在蘇格蘭阿伯丁郡開(kāi)設(shè)了一間食品和酒水店鋪,他們夢(mèng)想能夠釀造一種與眾不同的威士忌,口感醇和,易于飲用,并且適合與朋友分享。通過(guò)嘗試將幾種優(yōu)質(zhì)的陳年威士忌進(jìn)行調(diào)和,他們最終得到了一種醇和豐潤(rùn)、風(fēng)味獨(dú)特的威士忌。芝華士兄弟也成為最早進(jìn)行威士忌調(diào)和的先驅(qū)之一。
多年后,芝華士兄弟公司生產(chǎn)出芝華士12年高級(jí)蘇格蘭威士忌,使當(dāng)年芝華士兄弟樂(lè)于分享的夢(mèng)想得以延續(xù)。從優(yōu)質(zhì)原料的選用到蒸餾、醇化,最后調(diào)和,每一步的精心釀造都確保了芝華士的卓越品質(zhì),讓每一瓶芝華士12年都成為精心制作的藝術(shù)品。
蘇格蘭威士忌被當(dāng)?shù)厝艘暈樘熨n的珍寶,其釀造生產(chǎn)受到了英國(guó)*及蘇格蘭威士忌協(xié)會(huì)的嚴(yán)格監(jiān)管。同時(shí),英國(guó)和歐盟的法律也對(duì)蘇格蘭威士忌的釀造、陳年、標(biāo)簽說(shuō)明有著嚴(yán)格的規(guī)定。芝華士兄弟公司在蘇格蘭窖藏有超過(guò)600萬(wàn)大桶的陳年麥芽和谷物威士忌,一直以來(lái),公司始終嚴(yán)格遵守相關(guān)法規(guī)進(jìn)行釀制、陳年、調(diào)和及標(biāo)簽?zāi)攴菡f(shuō)明,其用以控制威士忌生產(chǎn)的管理體系和流程受到了業(yè)界的廣泛認(rèn)可。以芝華士的酒庫(kù)保管為例,新酒一旦進(jìn)來(lái),電腦系統(tǒng)就會(huì)有嚴(yán)格的監(jiān)管,海關(guān)也同步進(jìn)行監(jiān)管。所有酒庫(kù)鑰匙芝華士兄弟公司和海關(guān)都同時(shí)擁有,海關(guān)可隨時(shí)開(kāi)倉(cāng)檢查。威士忌在調(diào)和時(shí),也要詳細(xì)記錄使用了哪些酒桶的酒。而且海關(guān)會(huì)一直跟蹤到成品酒包裝出廠,并核對(duì)每瓶酒的“出生證”,每一批出口產(chǎn)品都會(huì)由海關(guān)出具年份證明,這一證明屬英國(guó)*出具的對(duì)進(jìn)口國(guó)的擔(dān)保。海關(guān)除了對(duì)醇化年份監(jiān)管外,更重要的是對(duì)酒的數(shù)量的監(jiān)管,因?yàn)檫@是海關(guān)向企業(yè)征稅的重要依據(jù)。在這樣的重重監(jiān)管之下,從芝華士的酒庫(kù)出去的每一滴酒,其年份都是值得信任的。此外,芝華士兄弟公司還尤其重視陳年醇化過(guò)程,延長(zhǎng)陳年時(shí)間,從而釀造出口感柔滑醇厚的優(yōu)質(zhì)蘇格蘭威士忌來(lái)進(jìn)行調(diào)和,進(jìn)一步確保了其威士忌產(chǎn)品始終如一的純正品質(zhì)。
憑借卓越品質(zhì)和悠久傳承,擁有純正蘇格蘭血統(tǒng)的芝華士享譽(yù)*,不僅獲得了消費(fèi)者們的一致肯定,眾多威士忌評(píng)論家們更是對(duì)芝華士不吝贊美之辭。酒界權(quán)威保羅·帕科特曾說(shuō)過(guò):“芝華士12年蘇格蘭威士忌,經(jīng)典奢華的品牌帶來(lái)調(diào)和型蘇格蘭威士忌中真正的‘奢華’享受,Strathisla麥芽威士忌則是它的靈魂。”出色的質(zhì)量更是令芝華士兄弟公司及芝華士陳年調(diào)和威士忌系列產(chǎn)品,包括芝華士12年、18年和25年,贏得了眾多獎(jiǎng)項(xiàng)。如在2006國(guó)際葡萄酒與烈酒大賽中,芝華士兄弟公司連續(xù)第三年問(wèn)鼎 “年度挺好釀酒商獎(jiǎng)”;在1997年國(guó)際烈酒挑戰(zhàn)賽,2005和2006國(guó)際葡萄酒和烈酒大賽上,芝華士18年蘇格蘭威士忌共榮獲了三項(xiàng)金獎(jiǎng);不久前,芝華士25年更被列入威士忌業(yè)界權(quán)威專(zhuān)著 《威士忌圣經(jīng)》(TheWhiskyBible)的2009新版中,并被作者JimMurray評(píng)為“年度挺好調(diào)和型蘇格蘭威士忌”。
品牌推廣深入人心
目前,芝華士行銷(xiāo)*200多個(gè)市場(chǎng),年銷(xiāo)量達(dá)到450萬(wàn)箱(每箱9公升),不僅是*備受推崇的高檔蘇格蘭威士忌,更已成為我國(guó)最受歡迎的威士忌品牌。而芝華士在我國(guó)市場(chǎng)的成功,不僅得益于其卓越的產(chǎn)品質(zhì)量,更離不開(kāi)其深入人心的市場(chǎng)推廣策略。
多年來(lái)對(duì)洋酒市場(chǎng)耐心培育的經(jīng)驗(yàn)讓芝華士的持有者保樂(lè)力加對(duì)我國(guó)市場(chǎng)、消費(fèi)者有著更清晰的洞察和更深刻的理解。根據(jù)不同群體的消費(fèi)、情感需求,芝華士針對(duì)我國(guó)市場(chǎng)制定了更具特色的本土推廣戰(zhàn)略。對(duì)此,保樂(lè)力加我國(guó)董事副總經(jīng)理朱禮安先生曾經(jīng)談到:“市場(chǎng)本身就具有強(qiáng)大的力量,指引品牌如何實(shí)現(xiàn)本土調(diào)整。而我們需要做的,就是悉心洞察市場(chǎng),找到進(jìn)行本土市場(chǎng)推廣的突破點(diǎn),進(jìn)而營(yíng)造品牌的滲透力和本土消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)同感。”
2008年10月,芝華士又將已經(jīng)淡出人們視線的“騎士風(fēng)范”重新詮釋?zhuān)谖覈?guó)啟動(dòng)了新一輪*廣告活動(dòng)“活出騎士風(fēng)范”。正如朱禮安先生所說(shuō):“其實(shí)每個(gè)人心中都住著一個(gè)騎士,但也許是忘了,也許是太忙,我們把它藏了起來(lái)。而保樂(lè)力加,就是想通過(guò)芝華士品牌,釋放每個(gè)人心中的那位騎士。”此次,芝華士重新將“騎士風(fēng)范”帶入21世紀(jì),并詮釋了現(xiàn)代人應(yīng)具有的榮耀、勇氣、手足情義、紳士風(fēng)度四大價(jià)值觀,旨在激勵(lì)人們以現(xiàn)代騎士的精神把握生活,重視榮耀,珍視友情,體驗(yàn)忠誠(chéng)和勇氣。此番推出的“活出騎士風(fēng)范”廣告片對(duì)于現(xiàn)代“騎士風(fēng)范”的精彩演繹,贏得了包括我國(guó)在內(nèi)的*各國(guó)人士的贊譽(yù),印證了在這個(gè)時(shí)代,價(jià)值觀與美德回歸再度成為人們的理想。此外,“活出騎士風(fēng)范”活動(dòng)還與知名門(mén)戶網(wǎng)站合作開(kāi)展了一系列互動(dòng)活動(dòng),并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)論壇討論、“騎士風(fēng)范”主題派對(duì)和KTV主題夜活動(dòng)的開(kāi)展,進(jìn)一步闡述了“騎士風(fēng)范”理念。
為了讓消費(fèi)者能夠更真切地感受到騎士風(fēng)范,芝華士還特別打造了原創(chuàng)音樂(lè)劇《騎士星光》,通過(guò)故事與音樂(lè)完美揉合的方式,為人們奉上了一個(gè)關(guān)于現(xiàn)代騎士的傳說(shuō),并近距離地感受到了“騎士精神”所具有的深刻內(nèi)涵。該音樂(lè)劇先后在上海、北京、武漢、成都、廣州、福州六大城市進(jìn)行了巡演,每場(chǎng)都吸引了近2000名觀眾到場(chǎng)。
事實(shí)上,人們對(duì)于“活出騎士風(fēng)范”所表現(xiàn)出的廣泛認(rèn)同與熱情期許是在預(yù)期之中的。根據(jù)2008年8月權(quán)威調(diào)查機(jī)構(gòu)對(duì)包括我國(guó)在內(nèi)的
標(biāo)簽:揭開(kāi),開(kāi)芝,芝華,華士,士在,在中,中國(guó),國(guó)成,成功,功的,的秘,秘訣
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作者:酒商網(wǎng)【JiuS.net】 來(lái)源:www.liyushen.com 分類(lèi):洋酒營(yíng)銷(xiāo) 【
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