葡萄酒的養生話題已經在歷史長河中隨處可見，最早的話題是出現在《詩經》中，盛名醫學著作《本草綱目》中也提到
葡萄酒的養生的作用。最近關于養生的新聞不斷，什么養生大師新聞之類的，人們應該稍微的用腦子想一下就能識破其中的玄機，自然給了我們一切，養生應該從身邊的食物做起！！那葡萄酒對人體都有哪些益處呢？
第一、預防癌癥：科學家已經從葡萄、桑樹、花生等70多種植物中發現了白藜蘆醇，其中以葡萄制品含量最高。 在各種葡萄酒中，又以紅葡萄酒的含量最高。因為紅葡萄酒是用果皮、果肉果仁、果梗共同釀制的，而有些葡萄酒則僅用果肉釀制，所以紅葡萄酒是預防癌癥的佳品。
葡萄酒是采用葡萄帶皮發酵而成的，葡萄皮中含有的白藜蘆醇，抗癌性能在數百種人類常食的植物中挺好。可以防止正常細胞癌變，并能抑制癌細胞的擴散。將白藜蘆醇加到人工培養的人類白血病細胞中，結果發現這些血癌細胞喪失了復制能力。
第二、開脾健胃：眾所周知食物是需要胃酸來分解，更加有利于人體的吸收，由于葡萄酒是由純葡萄汁發酵而成的，而葡萄汁本身的天然酸性物質全部溶解于葡萄酒中，他的酸度接近于胃酸，因此葡萄酒作為佐餐佳品，能幫助蛋白質的消化和吸收。
第三、延緩衰老：人體跟金屬一樣，在大自然中會逐漸“氧化”。紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，如酚化物、鞣酸、黃酮類物質、維生素C、維生素E、微量元素硒、鋅、錳等，能消除或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用。
據調查統計表明，生活在盛產葡萄酒區域的人們，由于飲用葡萄酒的機會較多，所以平均壽命較長。在葡萄種植園工作的農民，平均壽命達90歲以上。
第四、美容養顏：自古以來，紅
葡萄酒作為美容養顏的佳品，倍受人們喜愛，有人喜歡紅酒面膜，有人喜歡紅酒浴，不管什么方式都有利于女人們的美麗。有人說，法國女子皮膚細膩、潤澤而富于彈性，與經常飲用紅葡萄酒有關。紅葡萄酒能防衰抗老，這就包括延緩皮膚的衰老，使皮膚少生皺紋。除飲用外，還有不少人喜歡將紅葡萄酒外搽于面部及體表，因為低濃度的果酸有抗皺潔膚的作用。
第五、預防心腦血管病：紅葡萄酒能使血中的高密度脂蛋白（HDL）升高，而HDL的作用是將膽固醇從肝外組織轉運到肝臟進行代謝，所以能有效的降低血膽固醇，防治動脈粥樣硬化。不僅如此，紅葡萄酒中的多酚物質，還能抑制血小板的凝集，防止血栓形成。
第六、鎮靜安神：葡萄酒不經過預先消化就可以被人體吸收，在合理的飲用范圍內，葡萄酒能直接對周圍神經系統發生作用，從而提高肌肉的緊張程度。葡萄酒也可以對神經運動中樞起作用，給人以舒適、愉快的感覺。
養成一個很好的飲用葡萄酒的習慣，葡萄酒養生不是一時半會的，他需要時間的積累，時間長了對身體有相當的好處，皮膚白嫩，血液循環暢通，保你健康無憂！
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