目前,法國農(nóng)業(yè)部長表示,希望未來三年,法國12個產(chǎn)區(qū)的400款不同葡萄酒將分批登陸我國市場。
這個三年推廣計劃從2012年開始,目標群體既包括我國葡萄酒貿(mào)易,也包括消費者,逐步對葡萄酒進口商、經(jīng)銷商、主廚灌輸葡萄酒知識,邀請消費者參加品酒會、法國烹飪課程。
參與推廣計劃的12個法國產(chǎn)區(qū)分別是:阿爾薩斯、博若萊、波爾多、勃艮第、香檳、科西嘉(Corsica)、汝拉(Jura)、薩瓦(Savoie)、朗格多克-魯西榮、普羅旺斯、法國西南產(chǎn)區(qū)(Sud-Ouest)、盧瓦爾和羅訥產(chǎn)區(qū)。
盡管法國葡萄酒消費不斷增長,但消費者對法國葡萄酒文化的了解仍處于初級階段,很多我國消費者還是喜歡在葡萄酒中添加雪碧、可樂或冰塊,來提升甜味或淡化葡萄酒的味道,很少人懂得儲存和飲用葡萄酒的適宜溫度。
目前,法國葡萄酒已經(jīng)出口190多個國家,2011年出口量達13.3億升,出口總額70億歐元,遠遠超過2010年。美國、英國和德國仍然是法國葡萄酒三大主要出口市場,但亞洲作為新生力量,逐漸成為法國最有希望的新興市場。
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