古詩有云:葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回。這首詩句,仿佛讓人透過搖曳的酒杯看到戰場上廝殺的將士,溫婉之中帶有豪邁。
葡萄酒一向被視以高雅的像征,品評葡萄酒更被視以一種品味一種情趣。那么該如何品評呢?其實,葡萄酒的優劣不僅在于葡萄產地、釀造工藝、裝酒容器、更在于喝酒的那個人。據一個資深品酒師說,品評葡萄酒在于四個字:觀、搖、嗅、嘗。一般說來,白葡萄酒陳年時間越長,色澤會深一點,紅葡萄酒則恰好相反。將葡萄酒倒入杯中,手托杯子輕輕搖晃,姿勢不但優雅,而且可以釋放葡萄酒的香氣。
| 評論內容: | |
| 匿名發表 |
關于我們 / 酒商網文化 / 招商服務 / 平臺服務 / 網站建設 / 加盟合作 / 免責聲明 / 版權聲明 / 企業名錄 / 產品名錄 / 聯系我們 / 網站地圖 / 標簽云集
版權所有 酒商網(JiuS.net) Copy Right 2010-2029 備案:豫ICP備13013653號 增值電信業務經營許可證:豫B2-20191168