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    是什么導致了與喝葡萄酒所帶來的自負感？葡萄酒是幾個世紀以來農民們一直在他們的農場里釀造的飲品。在全*它都很普通，也許不是一些品酒家們想要讓你相信的某種神秘的東西。 
    如果你沒有昂貴的酒杯來盛葡萄酒也沒有關系。99美分的塑料杯子效果也不錯。如果你不能分辨黑皮諾和仙粉黛葡萄酒的差別，也沒關系，這算得上是大家都關心的大事情嗎？在第二天把剩余的葡萄酒喝掉，在口感上真的與新鮮的葡萄酒有那么大的不同嗎？現在，你是不是對舉辦品酒會的感覺好一些了？實際上，品酒會不必要那么完美！ 
    有些惱人的情況總會發生：在品酒會之夜結束的時候，葡萄酒會溢出到一些東西或一些人身上。首屈一指件要了解的事情就是要在紅酒酒漬暈開之前快速的把它清除掉。在手邊準備一瓶無色的蘇打水是個好主意，因為酒漬隨時都有可能濺出來。把足夠的蘇打水倒在酒漬濺到的地方，起泡后用一塊干凈的干布把酒漬吸去。之后可以使用溫水混合和溫和的清潔劑進行清洗。最后放幾張衛生紙在污點上，再壓上一本重重的厚書就行了。在清洗酒漬的時候千萬不要用熱水！ 
    與葡萄酒品鑒會相對應的還有咖啡品嘗會。請幾個朋友帶上他們喜歡的咖啡，要注意的是咖啡伴侶的種類一定要廣泛并且可以在商店里買到。比如有不同甜度的糖、不同味道的奶油、牛奶等等。在品嘗咖啡的過程中，可以找到你自己喜歡的風味、口味、酸度以及香氣。然后就知道了原來好的咖啡不見得就是最貴的咖啡，這道理與葡萄酒一樣。