12月28日,我國釀酒工業(yè)協(xié)會果露酒分會理事長辦公(擴大)會議在勁牌有限公司召開。我國釀酒工業(yè)協(xié)會秘書長王琦應邀出席,果露酒分會秘書長王祖明主持了會議,與會代表對成立“保健酒聯(lián)盟”進行了討論。
目前,我國保健酒市場仍然處于起步階段,發(fā)展很不均衡,缺乏強勢品牌領航高端保健酒市場,行業(yè)呼喚更多具有品質(zhì)的保健酒品牌誕生。在這樣的大背景下,成立“保健酒聯(lián)盟”就成了此次會議的重要議題。
我國釀酒工業(yè)協(xié)會秘書長王琦指出,保健酒聯(lián)盟的成立,不僅有助于行業(yè)專業(yè)化發(fā)展,還可以進一步規(guī)范行業(yè)規(guī)章制度,明確行業(yè)標準,同時為保健酒行業(yè)企業(yè)搭建一個經(jīng)驗共享平臺,有利于技術交流,使保健酒企業(yè)共同做強、做大“保健酒蛋糕”,推動保健酒產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康、有序發(fā)展。
據(jù)悉,保健酒聯(lián)盟條例以及相關制度正在緊鑼密鼓的籌備中,其一旦正式出臺,將會對保健酒行業(yè)發(fā)展產(chǎn)生積極影響,將有越來越多的保健酒產(chǎn)品被消費者所熟識和認可。
2011年果露酒品酒師、釀酒師考試、評定工作安排,以及《保健食品監(jiān)督管理條例》及相關規(guī)章實施后的行業(yè)對策等議題進行了熱烈討論,與會代表還就2011年技術委員會換屆和評委換屆方案,對協(xié)會工作開展發(fā)表了各自的看法與建議。
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