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    銀麥酒水看準市場、把握機會、塑造自我
    發布時間:2012/10/9 8:33:02   瀏覽次數:   評分:3

        銀麥僅擁有50萬噸的產能和區域性的品牌影響力,相比于青啤*級的影響力,和550萬噸的巨大產能,那真是小巫見大巫,難以相比。如果以品牌戰與青啤對峙,銀麥無論如何都不是百年品牌青啤的對手,更何況巨大的傳播費用也會把銀麥拖垮。而價格戰導致的“自我殺傷性”,更不是可以與大品牌長久對弈的法門。該拿什么去叫板大品牌?避開鋒芒,尋找對手的弱點,或者在主動出擊中讓對手的弱點暴露,然后速戰速決,成了銀麥的以弱勝強之道。

          在我國啤酒市場競爭最激烈的前沿陣地山東,在青島、趵突泉、北冰洋、琥珀、三孔、無名等區域強勢啤酒品牌林立的局面下,銀麥啤酒居然連續多年在產量和利潤水平上穩居山東省第二,僅次于山東省首屈一指啤酒品牌-青島啤酒在青啤收購嶗山、趵突泉、煙臺等區域強勢啤酒品牌的背景下,銀麥憑什么能夠在與強勢品牌的博弈中,保持區域第二名的位子多年?象狼一樣尋找對手的弱點,并速戰速決,是銀麥的以弱勝強之道。
      見縫插針 尋找酒水發展的機會
      大品牌的市場縫隙,就是小企業的生存機會。銀麥做市場從不冒失攻擊,而是把營銷人員分布在市場的角落里,靜觀競爭對手的動向,尋找市場的空隙。哪里有漏洞,就往哪里鉆,實行見縫插針式的渠道策略。

      日照市場在青啤兼并日照啤酒廠后,一直是青啤一家獨大的局面。日照啤酒廠產的匯泉啤酒,作為青啤收購的子品牌,一直在當地市場占據主導地位。2007年9月,青啤為了整合旗下品牌資源,突然宣布用嶗山啤酒(青啤收購的另一子品牌)替代匯泉啤酒,同時將長期推銷匯泉啤酒的老業務員全部開掉,重新招募業務員來推銷嶗山啤酒。于是,舊品牌匯泉撤除后、新品牌嶗山上位前,出現了一個市場空檔。

      對銀麥來說,這是一個難得的良機。銀麥在首屈一指時間發現“敵情”后,立即集中車輛人力等資源,迅速到酒店、餐館、超市、社區便利店等終端鋪貨,通過業務員高頻率的有效拜訪,在終端做專業的生動化陳列(產品陳列的生動化,通過產品的有序和有效陳列,營造購買氛圍,改善終端產品展示形象,促進銷量增長),集中造勢,使搶奪的終端網點穩固下來,最終與嶗山啤酒在市場布局上實現平分秋色。

      銀麥在日照市場上從無到有,從有到占據半壁江山,是由于在見縫插針的過程中把握好了各個步驟:戰術上盡量避免與強者的正面交鋒,蟄伏期能夠做到知己知彼,抓住對手的過失后能夠以快制慢,獲得根據地后能夠將市場維護到位。

      要想進攻強勢品牌的盤踞地,弱勢品牌必須在進攻之前摸清對手的陣法及兵力配置-渠道成員、利潤分配、促銷方式、執行力等,通過足夠的情報信息分析對手的長處和弱點,并隨時掌握對方的變動情況,以備攻擊之需。銀麥這次的獲利,白酒不僅在于抓住了對手暴露弱點的機會,還因為在事前數年的潛伏期中所作的準備工作,讓自身在信息上變得靈敏,從而把握住了青啤“難得一遇”的終端漏洞。

      大品牌雖然由于攤子太大,不可能永遠“無懈可擊”,但機會并不常有。因此,一旦對手露出破綻,弱勢品牌必須全力以赴,一擊而就,在短時間內用優勢兵力將對手消滅。小品牌在短時間內獲得的陣地,也有可能在日后雙方的拼搶中丟失掉,或陷入拉鋸戰中苦不堪言。因此,終端能否維護到位,關系著短期的機會能否轉化為長期的競爭優勢(310368,基金吧)。

      可見,見縫插針策略,其實是一套組合拳。抓住大品牌留下的市場空隙,只是組合拳里的關鍵一步棋。見縫插針策略要真正見效,需要將一系列組合動作實施到位。
      策反分銷網絡 營造酒水魅力
      見縫插針策略固然可以以小博大,但是“縫隙”并不常有,如果僅僅是等待對手暴露出缺點,則無異于守株待兔。因此,作為弱勢品牌,在主動進攻中打擊對手的弱點才是上策,才可以使對手的弱點轉化為可以直接進攻的“縫隙”.策反強敵的分銷網絡,正是利用了大品牌產品價格透明、造成渠道利潤微薄、進而導致分銷商怨聲載道的致命硬傷,通過策反對方分銷商,使對手的終端網點轉化為自身的堡壘陣地。
        強力促銷  激怒對手
      當對手的弱點處于既不可直接進攻、又尚未被激化的狀態時,無論是見縫插針還是策反策略,都無法奏效。銀麥的應對之策是,先在試探性的進攻中熟悉終端情況,然后選取重點市場多次開展促銷活動,誘使對手還擊,讓對手的弱點在多次應對中尖銳化,令其自亂陣腳,銀麥趁機在亂中取勝。

      可以看出,銀麥輪番發動的促銷活動并沒有什么新奇之處,銀麥只是在抓住主要戰場的基礎上,將常規性的促銷活動運用到位,誘使對手在出手還擊中將弱點暴露無遺,讓其首先自亂,在此基礎上再配以策反等手段進行終端搶奪。其中,“攻其必救之地”,選好突破口是關鍵。

         銀麥在市場走訪中也發現了對手的關鍵弱點:青啤在濰坊市場實行傳統的大客戶渠道代理制,設有兩個經銷商,各經銷一個主品類,其所有市場促銷全通過經銷商來執行,業務員則只設了1名,主要負責與公司聯絡、賬務處理等;兩個經銷商之間并不和睦,并且他們從去年開始都在減少直供店,轉交給手下的數家分銷商控制。但由于缺乏市場培育,銀麥在濰坊市場上依然是新品,急攻并不可取但是,這些弱點還相對“溫和”,并沒有達到矛盾尖銳化狀態,因此找經銷商談判的策反行為,難以水到渠成。銀麥在業務員與經銷商的配合下進行終端試水,進行價格告知、吧臺和貨架陳列、開展促銷活動等,雖然銀麥的終端利潤高于青啤,但是銀麥的品牌認知度不高,市場反應冷淡。

      在終端整體推進不奏效的情況下,銀麥決定嘗試攻擊對手的“必救之地”,利用對手不是鐵板一塊的弱點,迫使對手在應對中暴露出更多破綻,根據破綻來確定該如何繼續進攻。銀麥的市場突破口開始被撕開-攻擊重點市場,開展促銷活動,誘使青啤還擊攔截,使其在渠道上的弊端日趨尖銳化。至此,銀麥已從青啤手中搶奪了過半的市場。    


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    作者:酒商網【JiuS.net】   來源:www.liyushen.com 分類:啤酒資訊 【打印此文】【加入收藏】【字體:
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