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　　葡萄酒是“液體資產”
　　昨日，記者在該法國紅酒專賣店中看到，一位市民提走了一箱波爾多紅酒后，又向該專賣店提出購買某類葡萄酒，經營該紅酒店面的負責人鄭應麟告訴記者，讓他們從法國代購葡萄酒的市民大多都是葡萄酒收藏者，而葡萄酒收藏愛好者一般不會去超市選酒，大多在一些專賣店中選購，據他介紹，近幾年在深圳市民購買法國葡萄酒的熱情明顯增加。

     據波爾多最盛名的酒類雜志報道，與2004年128,623,150美元的銷售額相比，2005年*范圍內的葡萄酒拍賣額增長了近三分之一，至少實現價值166,578,973美元。而記者在市內法國紅酒專賣店走訪得知，市民對法國葡萄酒的熱情明顯增加。

　　收藏葡萄酒要分品種
　　鄭應麟向記者介紹，法國的紅酒分為VDT、VDP、VDQS和AOC四個級別，一般在酒瓶的包裝上可以看到相應的標識，其中VDT是日常餐酒，不受年份、產地和葡萄品種限制，只標明了“法國生產”，這種酒一般在上市后兩三年內就應該被飲用，這類酒也被稱為配餐酒，不能作為收藏。

    在該門店購買葡萄酒劉先生告訴記者，他早在幾年前曾經在這里購買過1970年份的法國拉菲紅酒，目前已增值不少，據他介紹，在1999年11月倫敦佳士德拍賣行上，1970年份6公升法國拉菲紅酒以6萬元被一個我國商人拍得，而目前的估價已經接近10萬元了。鄭應麟告訴記者，葡萄酒被稱為“液體資產”，葡萄酒資訊收藏在國外已具有相當長的歷史，根據法國波爾多地區提供的數據顯示，如果投資法國波爾多地區的10種葡萄酒，過去3年的回報率為150%，5年回報率為350%，10年回報率為500%，大大超過同期道瓊斯和標準普爾指數成分股的增值速度。如在1986年以37.50美元購買一瓶法國波爾多五大高級酒莊之一木桐酒莊（ChteauMoutonRothschild）1982年份的葡萄酒，現在的價值已超過500美元。

　　深圳市食品行業協會副會長謝寧波告訴記者，深圳作為經濟快速發展的地區，不少人在財富增長的同時，也對紅酒開始有所了解，目前已有不少市民開始收藏葡萄酒。謝寧波稱，收藏紅酒是最沒風險的，如果出售不了，可以自己慢慢品嘗。

      而最具有收藏價值的就是AOC中的高級葡萄酒，它是法國法定地區生產的葡萄酒，從法國出口的數量非常少。高級葡萄酒來自于法國盛名的酒莊。