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　　源于1234年
　　史料上對(duì)拉菲最早的記錄可以追溯至公元1234年。這一時(shí)代的法國(guó)，修道院遍布大小村莊城鎮(zhèn)，位于波亞克村北部的維爾得耶修道院正是今天的拉菲古堡所在。拉菲古堡從14世紀(jì)起屬于中世紀(jì)領(lǐng)主的財(cái)產(chǎn)。真正形成規(guī)模和名氣，還是到17世紀(jì)西格爾家族(Segur)的到來(lái)。也正是在他們手中，拉菲發(fā)展成為偉大的葡萄種植園。
　　1675年，西格爾家族的杰克(Jacques de Segur)公爵在入主拉菲堡后大力整頓，傳至其孫尼古拉-亞歷山大時(shí)，西格爾家進(jìn)一步擁有了作為母親嫁妝的拉圖堡。1718年，又買(mǎi)下木桐堡以及卡龍-西谷堡(ChateauCalon-Segur)。至此，西格爾家族同時(shí)擁有拉菲堡、拉圖堡、木桐堡以及卡龍-西谷堡，聲勢(shì)可謂如日中天。一時(shí)之間，西格爾家族的葡萄酒成為法國(guó)宮廷宴會(huì)的“座上賓”，路易十五及其情婦蓬皮杜夫人都以喝到拉菲堡紅酒為榮，就連英國(guó)首相沃波爾(Robert Walpole)在1730年時(shí)，也曾每3個(gè)月就購(gòu)買(mǎi)一桶拉菲堡。
　　之后就如同多數(shù)富豪家族一樣，總有不肖子孫出生，1755年當(dāng)?shù)谌�代家族掌門(mén)人尼古拉去世后，留下偌大的財(cái)產(chǎn)分由4個(gè)女兒繼承。拉菲堡由長(zhǎng)女繼承，長(zhǎng)女再交予長(zhǎng)子尼古拉-馬利-亞歷山大伯爵。這位大少爺不善理財(cái)，家財(cái)迅速花費(fèi)殆盡。為了逃債，他只能逃往荷蘭，1784年拉菲酒莊被拍賣(mài)。之后拉菲堡經(jīng)歷了走馬燈般的易主，最終于1868年以444萬(wàn)法郎被羅斯柴爾德家族的詹姆士男爵(BaronJamesRothschild)標(biāo)得。但可惜的是，詹姆士男爵得標(biāo)3個(gè)月后，雙腳尚未踏進(jìn)拉菲堡一步，就與世長(zhǎng)辭了。
　　盡管如此，羅斯柴爾德家族接受拉菲堡后，不論在產(chǎn)量還是質(zhì)量上都使酒莊佳釀維持在巔峰狀態(tài)。1797年起，拉菲堡委托名釀酒師吉達(dá)爾(Joseph Goudal)全權(quán)負(fù)責(zé)釀酒與酒園的經(jīng)　　1985年，一瓶刻有杰弗遜總統(tǒng)名字縮寫(xiě)的極品波爾多紅葡萄酒，雖然已經(jīng)從一瓶“陳年佳釀”變成了一瓶“陳年老醋”，但還是受到了眾多粉絲的追捧，當(dāng)喊價(jià)慢慢接近10萬(wàn)英鎊時(shí)，剩下了兩個(gè)競(jìng)價(jià)者，一位是《葡萄酒觀(guān)察家》雜志的出版人山肯，而另外一個(gè)競(jìng)價(jià)者是克里斯托夫-福布斯。最后，克里斯托夫以10.5萬(wàn)英鎊買(mǎi)下了這瓶酒(現(xiàn)在它依然靜靜地躺在福布斯博物館里)。10.5萬(wàn)英鎊，約合人民幣100多萬(wàn)。這瓶酒號(hào)稱(chēng)最貴的標(biāo)準(zhǔn)瓶裝葡萄酒，不是“別人”，正是波爾多五大名莊之一的拉菲酒莊1787年的佳釀。