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      最近在紅酒市場上刮起了一股時尚潮流風，來源就在于澳大利亞巴羅薩谷的嘉德酒莊于近日啟用新型起泡酒瓶蓋Zork SPK。

      這種新型瓶塞類似于目前其他品種葡萄酒所廣泛采用的螺旋酒瓶蓋。這款新型起泡酒于2009年首次在澳大利亞面市，目前已與英國超市連鎖達成特易購（Tesco）協議，進入英國市場銷售。
　
      嘉德酒莊釀酒師Rod Hooper表示，新型Zork SPK酒瓶蓋解決了起泡酒封裝的難題，同時保存了消費者所希望的傳統軟木塞的一些特征。這種酒瓶蓋易于開啟，并在開啟時能發出人們期望的‘砰’聲，同時還避免了軟木塞污染，而且可以再次封瓶，幾日內飲用。

      負責銷售該酒莊葡萄酒的Fine Wine Partners公司負責人 Jeremy Turnha稱，這種封裝方式極為便利，酒水招商定將推動該品牌起泡酒的銷售。

      它極適合酒吧等論杯售酒的場所，而消費者也會喜愛這種可將剩酒封存再次飲用的封瓶方式。