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　　消費方式以團購為主   
　　在紅酒坊采訪過程中，記者發現，單瓶購買葡萄酒的消費者比較少，消費方式多以團購為主。在海譽曼德拉酒堡，來自李滄區一家房地產公司的負責人一次便購買了500瓶南非葡萄酒，據這位負責人介紹，送葡萄酒給客戶一是送客戶健康的生活方式；二是葡萄酒種類繁多，選擇的余地很大；三是由于葡萄酒花樣多，包裝精美，送禮顯的有檔次，而且價格不易被猜透。

  　百元左右葡萄酒成新寵   

     一款標價120元的法國AOC級干紅葡萄酒打出了優惠價格，并且每人限購一瓶，來此買酒的邵小姐告訴記者，她和朋友都是葡萄酒愛好者，以前都是在超市購買葡萄酒，自從紅酒坊開街后經常來這里買酒，今天是第三次到紅酒坊來買酒，“以前我們過來都是買一箱，不過這一次每人限購一瓶，我們三個人每人都買了一瓶。

     這里感覺更專業，而且有比較優勢，一般都會選擇一百元左右的葡萄酒。”邵小姐說。青島國人酒業紅酒會館和十里酒藏的銷售人員也表示，雖然低中高檔酒都有，但是以百元左右的葡萄酒最暢銷。   

　　延安一路是連接市南區和市北區的一條重要通道，南段毗鄰中山公園、動物園、青島山炮臺遺址，遠端有第一海水浴場和八大關景區，是青島重要的旅游客流疏通道路。同時，延安一路又與臺東商圈實現了對接，與周邊的國際啤酒街、天幕城、臺東三路步行街、婚紗街交相呼應，優越的地理位置和區位優勢使紅酒坊積聚了雄厚的市場基礎和消費人流，為紅酒坊提供了豐富的客流。   

　　記者在紅酒坊多家商鋪了解到，青島本地人成為紅酒坊的消費主力，省內游客慕名而來的也有很多。購買的葡萄酒產品一般以中低檔為主，價格在百元左右的葡萄酒最受消費者歡迎。中糧名莊薈葡萄酒俱樂部的銷售人員告訴記者，主打產品一般在100—200元左右，150—190元可以說是一個均價，“100元左右的葡萄酒挺好賣，在眾多國家的葡萄酒之中，消費者比較認可法國酒。”銷售人員介紹說。

     青島市洋酒行是一家以批發業務為主的店鋪，在500平米的空間里，陳列著澳大利亞、法國、意大利、智利等新舊*的幾百款葡萄酒，在這里既有拉菲酒莊的高級葡萄酒也有價格幾十元的普通餐酒，價格一般以100—200元居多。